Rostliny jsou jedním z hlavních faktorů pro pokrok života na planetě, představují také jeden z hlavních zdrojů potravy, jako jsou slunečnicová semínka, která představují skvělý zdroj výživy, pojďme se dozvědět něco více o tom, jak zasadit slunečnice a o procesu získávání slunečnicového semínka zde v tomto článku.
Slunečnice
Rostliny jsou považovány za živé bytosti, které jsou zodpovědné za poskytování potravy pro rozvoj života na Zemi, ale jsou důležitější pro provádění jednoho z nejdůležitějších biochemických procesů pro člověka, kterým je fotosyntéza, existující velké množství druhů a rodů, také se liší ovocem a květy, které mohou představovat. V tomto případě se dozvíme o rostlině slunečnice.
Slunečnice odpovídá bylině, která patří do čeledi hvězdnicovitých, kde je její vědecký název známý jako helianthus annus, což je velmi významná rostlina pro své velké květy a plody, které jsou jedlé a mají robustní stonku. Jeho jméno je připisováno jeho odlišným vlastnostem, které má jako rostlina, a jeho tvaru, který je velmi podobný slunečním paprskům.
Když vyniknou, když jsou mladí, mohou vyvolat efekt otáčení ve směru slunečních paprsků, známý jako heliotropismus, prominentní termín ve světě botaniky, kde je soubor pohybů, které přinášejí zeleninu tam, kde jsou zodpovědné za nasměrujte všechny jeho listy a květy podle směru slunce, pohybem, který směřuje přímo ke slunci z východu na západ a v noci mají tendenci se naklánět k východu slunce.
Slunečnici lze poznat i pod jinými názvy, jako je mirasol, slunečnice, štítová květina a další. Je to velmi symbolická květina díky svým jasně žlutým barvám, což z ní dělá velmi oblíbenou květinu pro okrasné použití. Pochází z amerického kontinentu, konkrétně ze Střední Ameriky a Severní Ameriky, kde se pěstuje velké množství plodin a také se pěstuje již od starověku, postupem času se jeho obliba začala rozšiřovat do celého světa a používá se k dekorativním účelům. účely.
Charakteristika slunečnic
Slunečnice jsou vědecky známé jako Helianthus Annuus, přičemž jejich další běžná jména jsou mimo jiné Calom, Jáquima, Maravilla, Acahual, Mirasol. Je považována za jednoletou rostlinu pocházející z amerického kontinentu, konkrétně ze Střední a Severní Ameriky, a je také pěstována jako potravina, olejnatá semena a okrasná zelenina ve všech částech světa.
Slunečnice odpovídá druhu rostliny pocházející z amerického kontinentu, pěstuje se již více než 1000 let před naším letopočtem. C. to se pozná podle informací nebo údajů z nich zaznamenaných od té doby. Kde je možné uvést, že slunečnice byly nejprve domestikovány v Mexiku přibližně 2600 let před Kristem. Také vyniká tím, že má vliv na různé indiánské kultury, jako jsou Wayuové, Kariñas, Eskymáci, Apači, Mayové, Mexikové a další americké domorodé kmeny.
Pro domorodé kmeny byla slunečnice považována za reprezentativní symbol božstva slunce, postupem času se rozšířilo její zbožňování a uctívání, kde vynikají především Aztékové a Otomíové v mexické zemi a Inkové v zemi. vyniká svou velkou úctou. Dobyvatel Francisco Pizarro byl první, kdo našel obraz slunečnice jako symbolu boha slunce, který domorodci používali, v Tahuantinsuyo mezi Peru, Bolívií a Ekvádorem.
S příchodem Španělů na americký kontinent se Španělé začínají dostávat ke slunečnicovým zlatým figurkám domorodých kmenů, začínají také přicházet do kontaktu se slunečnicovými semínky, na evropský kontinent se přenášejí v polovině XNUMX. V důsledku toho všeho se začíná šířit do celého světa a pěstovat na polích v různých zemích, přičemž se používá k potravinářským účelům jako ovoce.
Jsou považovány za jednoleté rostliny, odpovídají těm, které mohou vzejít, růst a vyvinout se a zemřít v jednom roce a znovu se objevit v následujícím roce. Může dosáhnout výšky tří metrů. Jeho lodyhy jsou obvykle vzpřímené, hladké a štětinovité, obvykle mohou mít listy střídavé a řapíkaté se všemi okraji pilovitými. Jeho spodní strana je zcela hladká a štětinatá a má veselý tvar a horní tvar je lysý.
Úsek listenů, který je zodpovědný za doprovod květu známého jako Involucre, je široký a má průměr 15 až 40 milimetrů, některé mohou dosahovat až 20 centimetrů.
Slunečnice je květ, který může mít velké množství malých jednotlivých květů, které se skládají z pěti okvětních lístků známých jako kvítky. Všechny ty vnější květiny, které se podobají okvětním lístkům, jsou známé jako bleskové květiny, v kostce lze říci, že slunečnice není květina, ale spíše květina, která se skládá z řady různých květin.
Jsou považovány za sterilní rostliny, které mají žlutou barvu, také červenou a oranžovou, až do vytvoření kotoučovitého květu, dokud nedozraje plod slunečnice, kterým je semeno. Toto semínko odpovídá pěstiteli velmi vyhledávanému ovoci, protože v gastronomické oblasti je velká poptávka, to vše je dáno jeho velmi příznivými chemickými vlastnostmi pro potraviny a zdraví.
Jak zasadit slunečnice?
Slunečnice je jednoletá rostlina, která může dosáhnout až 3 metrů, je považována za velmi vysokou rostlinu, je to stonek, který roste svisle tam, kde se rodí listy, a nakonec může dosáhnout vrcholu rostliny, může se stát skvělým atraktivitou a vyhledávaným má velké množství plodin a plodin, kde se využívá nejen jako okrasná rostlina. Kroky k tomu, abyste mohli provést výsev slunečnice do půdy, je třeba zdůraznit:
krok 1
Před výsevem je třeba zvážit klima, protože rostlina se nebojí horka, což zdůrazňuje skutečnost, že letní květiny mohou být zcela vystaveny slunečnímu záření, jsou také schopny odolat velmi krátké době sucha, ale obvykle nesnáší vysoké procenta vlhkosti, což způsobuje stagnaci, která vytváří skvrny na kořenech, které jsou pro rostlinu velmi škodlivé.
krok 2
Doporučuje se, aby byla použitá půda zcela naplněna organickými látkami, mimo jiné s použitím hnojiv, jako je zvířecí hnůj, vaječné skořápky, banánové skořápky, kávový mošt. Toto vše proveďte před výsevem, abyste podpořili jeho hnojení.
krok 3
Při setí je vhodné jej provádět na jaře, přibližně v březnu nebo dubnu, protože jeho semeno může dosáhnout dobré velikosti a lze jej umístit po celém poli s důvěrou, že jeho klíčení nebude činit potíže.
krok 4
V případě výsadby v květináči je třeba věnovat náležitou pozornost, protože rostlina může mít velmi výrazné kořeny, takže její přesazení by nemělo trvat dlouho. Květináče musí zaručovat potřebnou drenáž pro cirkulaci vody v rostlině a vždy zamezit jejímu nahromadění nebo případnému přemokření, které podněcuje rostlinu k hnilobě.
krok 5
V případě výsevu na poli je vhodné provést proces se semeny vzdálenými 15 nebo 20 centimetrů, nejlépe by měly být umístěny v řadách, ne příliš blízko u sebe, aby mezi nimi mohlo procházet světlo, jakmile začnou vyklíčit.
krok 6
Péče o rostlinu je poměrně jednoduchá, protože se jedná o rostlinu, která nevyžaduje mnoho práce, vyniká vertikálním pěstováním, může být ovlivněna větry, proto se doporučuje umístit podpěru, jako je tyč, která ji podepře . Stejně tak je na ni třeba dávat pozor při jejím růstu vzhledem k jejímu tvaru a stavu, který může způsobit ohnutí nebo deformaci rostliny působením větru.
Slunečnicová semínka
Slunečnicové plody jsou dobře známé jako slunečnicová semínka, kde se uvažují o skořápce samotného ovoce, běžně se obvykle konzumují po upražení a také po předchozím nasolení, podle gastronomických studií je považováno za velmi zdravé, kde se v mnoha zemích slunečnice vyrábí se olej, který se skládá z alfa-tokoferolu (vitamín E) a dalších přírodních látek.
Slunečnice je považována za letní rostlinu, která je zodpovědná za pokrytí celého žlutého obličeje v místě, kde je vysazena. Pěstování slunečnic, které jsou velmi charakteristické svou jasnou barvou, je velmi běžnou praxí, zejména proto, že se snadno pěstují a jsou velmi odolné vůči teplu, jsou pevné a odolné vůči různým klimatickým podmínkám, které se mohou vyskytnout, a dokonce i vůči škůdcům, kteří se neustále vyskytují. vystavena. Dalšími hlavními důvody jsou získání různých výhod ze slunečnicových semen a slunečnicového oleje.
Výsev slunečnicových semen se běžně musí provádět před posledním mrazem, aby se zaručil sběr slunečnicových semen v podzimní sezóně, která je velmi žádaná pro svou chuť a konzistenci. Doporučuje se je sbírat v této sezóně, protože poté většinou hnědnou, takže bývají velmi dobře skladovány na vzduchotěsných místech, kde jsou zachovány jejich vlastnosti, jako jsou vitamíny E a B1 nebo hořčík a měď.
Je považován za dobrého společníka k různým předkrmům jako součást salátů, dezertů a některých dalších jídel. Kromě toho, jak jsou lidmi velmi vyhledávané, představují také dobrou volbu pro některá zahradní zvířata, jako jsou veverky a ptáci, slunečnicová pole jsou skvělým zdrojem potravy pro malé hlodavce.
Pěstování slunečnice
Slunečnice, protože se jedná o rostlinu, která obvykle dosahuje velkých ploch, velmi pozoruhodná svým žlutým zbarvením, představující určitou péči o získání požadovaných přínosů z květu, dejte nám vědět níže hlavní vlastnosti, které musíme mít na paměti:
Odrůda slunečnice a pěstování na slunci
Pokud je možné zasít slunečnicová semínka, lze ji někdy při posledních mrazech předkládat do vnitřních prostor, nejlépe pro využití vegetačního období. Rostlina se vyznačuje velmi výraznými a dlouhými primárními kořeny, v tomto případě je třeba vzít v úvahu oblast, ve které se rostlina bude nacházet.
Doporučuje se pěstovat na venkovních plochách nebo přesadit po ošetření rostliny a obsahovat alespoň dva listy, mohlo by se tak předejít poškození primárních kořenů, které jsou nejvýraznější. Zatímco výsev semen uvnitř může znamenat, že všechny mladé rostliny mohou být před přesazením venku třeba otužovat.
Podnebí, které je nejvíce upřednostňuje, jako je teplo, by se mělo nechat ztloustnout stonku pouze ve dne, zatímco v noci se doporučuje vrátit je dovnitř. Tento postup lze dodržet, dokud není pozorována větší tloušťka, případně po dvou týdnech, kdy jsou podrobeny celé této úpravě, provádět ji až do zpevnění stonku a poté přesadit do země.
Výsev slunečnicových semen musí být vystaven slunečnímu záření a přímému kontaktu se sluncem, v zahradních oblastech nejlépe šest až osm hodin na slunci. Pro výsadbu slunečnic je vhodné zvolit vhodné místo, protože hrají důležitou roli v růstu rostliny, a to především pro své heliotropní vlastnosti, které obvykle sledují dráhu slunce.
Všechny tyto typy ošetření stimulují uvolněný růst vnitřních hormonů v samotné rostlině slunečnice, což podporuje zdravý a stimulující růst v celé rostlině. Tento faktor bude ovlivňovat v závislosti na typu pěstované slunečnice, některé mohou být velmi vysoké, velmi žádané pro zdobení zahrad, proto se důrazně doporučuje, aby byly vysazeny v severních oblastech zahrad.
Jednou z nejvýraznějších odrůd slunečnic je americký obr, který může dosáhnout výšky až 5 metrů a dokonce i jejich květy mohou měřit až stopu na šířku. Proto je potřeba mít dostatek prostoru pro její růst, kromě toho, že je možné vysadit i jiné druhy slunečnic, jako jsou zakrslejší rody vysoké jen 30 centimetrů.
Všechny rostliny, které mají střední výšku, mohou dosáhnout výšky až 1,5 a 2,5 metru na výšku a s květy širokými 25 centimetrů. Zvýraznění některých jeho dalších druhů, protože vytvářejí velký květ, zatímco jiný může dosáhnout různých forem květních hlávek, také zdůraznění skutečnosti, že mohou mít kromě žluté i jiné barevné varianty, jako je červená pro známou Malou Becku a Terakotová nebo fialová pro známé Chianti a paní Mars.
Půda a voda
Půda je také známá jako substrát, odpovídá části, kde se rostliny obvykle vysazují, aby prováděly svůj vývoj a růst, jsou složeny z celé řady minerálů a prvků, které jsou zodpovědné za posílení rostliny a umožňují její nepřetržité vývoj., je také spojen s dalšími prvky nebo vlastnostmi, které jsou odpovědné za prospěšnost rostliny a odpovídá vodě, je považován za jeden z nejdůležitějších prvků pro rozvoj života a udržení rostliny v substrátu, podílející se na jeden z hlavních biochemických procesů, kterým je fotosyntéza.
Rostliny slunečnice jsou obvykle odolné a také velmi nenáročné na pěstování, obvykle dokážou preferovat půdu a vodu, což může podpořit jejich růst a umožnit jim získat dostatečně bohatou úrodu. V případě, že máte jakési malé slunečnice nízkého vzrůstu, je nutné jim poskytnout potřebný prostor k rozvětvení.
Semena se doporučuje vysévat přibližně 2,5 centimetru hluboko a nejlépe 15 centimetrů od sebe, pokud jsou pěstována venku, pak je třeba je přesadit na mnohem pevnější a odolnější místo a nejlépe s odstupem přibližně 15 na 20 centimetrů.
Navrhuje se aplikace organických hnojiv, která mohou zvýhodnit vlastnosti půdy pro zdravý růst rostlin, u slunečnice se aplikuje organický kompost smíchaný s vybranou půdou k setí, kde lze stimulovat růst. kořenů, ochrání také mladé rostliny a ty, které zůstávají křehké, které mohou být ovlivněny větrem.
Protože rostlina nabývá 15 centimetrů na výšku, je nutné rostlinu přikrýt pláštěm, lze tak regulovat růst plevele v okolí slunečnic a šetřit vodou. Mají schopnost odolávat suchu, mají nejlepší produkci pro získání největšího počtu semen, pokud rostlina přijímá dostatek vody.
Výsev slunečnicových semínek by měl být prováděn postupně, doporučuje se po dobu pěti až šesti týdnů, aby bylo možné se těšit ze všech květů během letní sezóny a také v době květenství na jaře měla bohatou produkci. . Rostliny se nedoporučuje hnojit v přebytku, protože pro svůj růst nepotřebují velké množství v přebytku.
Přílišné hnojení u slunečnic může způsobit, že stonky jsou mnohem slabší a mají tendenci se lámat, když je květní hlava plná semen. Jakmile jsou rostliny slunečnice plně usazené, doporučuje se zalévat hluboko a pravidelně, ale je třeba se vyvarovat zakořenění hluboko do rostliny. Jak slunečnice rostou, je nutné je jednou týdně zalévat, v případě velmi vlhkého nebo suchého počasí přidat velké množství vody a poté přidat množství potřebné pro rostlinu.
V případě, že je rostlina velmi vysoká, může potřebovat bambusové podpěry, aby zůstala stabilní, kde se musí tímto způsobem zakopat hluboko do země, může poskytnout velkou odolnost proti větru.
Častí škůdci
Všechny rostliny jsou vystaveny různým klimatickým podmínkám a zvířatům, které mohou ovlivnit jejich růst a vývoj, stejně jako všichni lidé jsou zodpovědní za sběr slunečnicových semen, stejně jako veverky a ptáci. Proto je vhodné použít ochranné bariéry proti zvířatům a případným hlodavcům.
Jeleny lze ovládat i vysokými drátěnými zábranami, které jim brání v přecházení. Způsob, jak zabránit ptákům v přiblížení, je umístit na tyče kolem zahrady světlou pásku nebo šňůru, která vane ve větru. Je vhodné je otáčet, protože ptáci si zapamatují oblasti, kde jsou pásky umístěny. Pro ptáky, kteří se blíží k okusování slunečnice, se doporučuje použít zábrany, v těchto případech je vhodné přes květiny použít kurník a sítě, které je mohou odradit.
Při použití speciálního pletiva na kurníky může docházet k aktivitě hmyzu a také k určitému opylení, které je zodpovědné za vývoj semen, všech semen, zejména v podzimních obdobích. Je také možné instalovat více technologií a z tohoto důvodu se doporučuje použít některé mikročipy, které rotují spolu s větrem vydávajícím zvuky, které pomáhají odhánět hlodavce, kteří si chtějí plody slunečnic vzít.
Proto je vhodné shromáždit všechny ořechy, bobule nebo žaludy, které jsou v blízkosti, protože všechny mohou přitahovat veverky a jiné hlodavce. Je také vhodné zabezpečit všechny nádoby na odpadky a nenechat venku žádné potraviny, které se mohou nacházet. Pro tyto případy se doporučuje používat přírodní repelenty, běžně je lze vyrobit z moči některých přirozených predátorů, jako jsou horští tygři, pumy, mimo jiné lze tento repelent nastříkat kolem celé plodiny, aby se udržely. .
V případě, že jsou všechny slunečnice zcela připraveny kvést, je vhodné aplikovat postřik na bázi kajenského pepře, ptáci se to běžně nedotknou a budou se k nim nadále přibližovat, ale v případě veverek se jim vyhnou a nebudou jíst Obvykle používají pletivo kurníku a širokou škálu sítí, aby se ptáky nedostaly, vždy by mělo být zajištěno, že všechny spodní části jsou připevněny k zemi a pomáhají tak omezit průchod veverek a hlodavců.
Sklizeň slunečnicových semen
Slunečnicová semena jsou považována za hlavní ovoce slunečnicových rostlin, jsou velmi oblíbená pro své různé nutriční vlastnosti, které zvýhodňují lidské tělo, a to až do té míry, že existuje velké množství plodin pro získání tohoto cenného produktu, který má vysoký účinek. Na mezinárodním trhu a vysoké poptávce po jeho spotřebě v různých regionech je třeba poznamenat, že pro ideální slunečnicové semeno je splněno určité množství podmínek.
Sběr slunečnicového semínka lze považovat za rodinnou aktivitu, dokonce i v Severní Americe jsou pro jeho sběr vyvíjeny komunitní aktivity. Vždy zdůrazňujte, že čas jejich sběru je velmi důležitý, neměli byste čekat příliš dlouho, protože budou mít tendenci vyschnout a nedají se opéct nebo se může stát, že tvorové, kteří jsou v oblasti, většinu z nich sesbírají, aniž by jim něco nechali. období sklizně, podzim a zima.
Je nutné, aby všechny rostliny byly připraveny ke sklizni ve správný čas s plodem, který není přehnaně zralý nebo příliš zelený. V tomto případě začnou hlávky květů slunečnice opadávat a v tu chvíli se obvykle začnou zbarvovat do tmavě hnědé barvy.
Existuje celá řada metod, které umožňují shromáždit všechna semena, která jsou široce používána ve slunečnicových plodinách, první odpovídá sběru všech semen, která jsou zcela zralá a tvoří se ve stonku a hlavně v době, kdy se hlava začíná uvolňovat a opadat, v tomto případě se stonek obvykle seřízne přibližně 2,5 centimetru pod hlavičkou a je nutné semena potřít, nakonec semena usušit a uložit do nádoby.
Podobně můžete začít sbírat všechna slunečnicová semínka, když jsou dvě třetiny všech semínek zralé. V tomto případě se doporučuje umět stonek rozřezat na několik delších kusů a také zabalit papírový sáček
Slunečnicová semínka mají vlastnosti a velmi chutnou chuť, většina jejich výhod vyniká tím, že mohou mít protizánětlivé vlastnosti, které mohou být velmi prospěšné pro kardiovaskulární zdraví. Také zdůrazňuje skutečnost, že obsahuje fytosteroly tam, kde je mají všechna slunečnicová semena, může umožnit rovnováhu mezi různými hladinami cholesterolu.
Představuje také složku, která je zodpovědná za zmírnění průduškových potíží, pomáhá snižovat krevní tlak a používá se také jako pomoc proti všem migrénám a neurologickým potížím. Obsah hořčíku je také zodpovědný za podporu přísunu energie a zvýhodnění vlastností kostí lidí, kteří jej konzumují, podporuje nervové a svalové potíže.
Je třeba poznamenat, že slunečnicová semínka představují skvělý zdroj selenu, minerálu, který je zodpovědný za likvidaci veškerého odpadu z těla. Kromě toho, že má také velké množství vlákniny, která podporuje tvorbu stolice, také snižuje vstřebávání glukózy a může podporovat plný pocit sytosti na co nejdelší dobu.
Slunečnicová semínka jsou hojně využívána pro různé recepty, většinou si vezmete hrst všech slunečnicových semínek a tím je zkonzumujete. Pak by se mělo uvažovat o jejich zařazení do domácí směsi všech ořechů, lze jím posypat saláty a všechna suchá semínka rozemlít a poté nanést na maso, místo aby se používala jako mouka.
Slunečnicová semínka jsou považována za skvělý doplněk ke všem teplým nebo studeným domácím cereáliím, dávají se také jako textura a mají jedinečnou chuť při aplikaci na míchaná vejce. Domácí másla lze dokonce vyrobit z ořechů, konkrétně ořechů nezpracovaných, bio, jsou nabitá tukem a širokou škálou zdravých živin.
Doufáme, že tento článek byl užitečný, necháme vám další, které vás jistě budou zajímat: