Špagety s krevetami Vynikající recept! Krok za krokem

Naučte se díky tomuto zajímavému příspěvku Jak správně některé připravit Špagety s krevetami? Překvapte sami sebe a užívejte si ve společnosti svých blízkých!

špagety s krevetami 2

Špagety s krevetami

Špagety jsou dlouhé těstoviny, které mají průměr mezi dvěma až třemi milimetry. Může být podáván s jakýmkoliv typem omáčky, ale nejběžnější je podávat s přírodní rajčatovou omáčkou a dobrým masem.

Nyní je účelem tohoto článku představit vám speciál recept Špagety s krevetami, představuje snadné jídlo pro chvíle, kdy je málo času. Může to být také vynikající alternativa, když máme hosty a chceme se předvést. Na druhou stranu jsou špagety univerzálním pokrmem, který má rád každý, proto vás nezklame, když je nabídnete svým blízkým nebo hostům.

Je to také velmi výživné jídlo. Produkty z mořských plodů jsou vynikajícími nosiči živin. V konkrétním případě krevet

Mezi nutričními vlastnostmi červené krevety je třeba poznamenat, že má následující živiny: 3,30 mg. železa, 18 g. bílkovin, 115 mg. vápníku, 221 mg. draslíku, 1,10 mg. zinku, 1,50 g. sacharidů, 69 mg. hořčíku, 305 mg. sodíku. Obsahuje různé stopy vitaminu A, B, B1 až B12; vitamíny D, EK a také fosfor. Má také kalorický příjem 185 mg cholesterolu, tuku a cukru.

Výhodou tohoto produktu je, že obsahuje značné množství jódu, který prospívá metabolismu našeho těla. Reguluje hladinu energie a také normální fungování buněk.

Umožňuje také regulovat hladinu cholesterolu, zpracovávat sacharidy. Posiluje naši pokožku, vlasy a nehty. Vzhledem k vysoké hladině cholesterolu se nedoporučuje těm, kteří mají vysoké hladiny cholesterolu a triglyceridů. Mořské plody však nejsou dokonalé jen s těstovinami, ale také s rýží. Pokud chcete mít nějaké recepty na tuto vynikající kombinaci, zveme vás k zadání následujícího odkazu s názvem Paella z mořských plodů

špagety s krevetami 3

Recept na špagety s krevetami 

Špagety s krevetami jsou velmi snadný recept na přípravu. Omáčka bude záležet na chuti a kreativitě toho, kdo ji vaří. Zde je však jednoduchý a ideální recept na rodinné chvíle.

Podstatná fakta

  • Recept pro čtyři osoby
  • Úroveň tvorby: Snadná
  • Čas na provedení cca 40 minut

Ingredientes

  • 400 gramů špaget (v poměru 100 gramů na osobu)
  • 400 gramů loupaných krevet. Pokud je najdete neoloupané, měly by mít 750 gramů.
  • 3 stroužky česneku
  • 2 nebo 3 zelené cibule
  • Půl sklenky koňaku nebo brandy
  • 3 lžíce rajčatové omáčky
  • Petržel
  • Olivový olej
  • Sůl
  • Pepř

špagety s krevetami 4

Jak udělat špagety s krevetami

Jak jsme vám řekli, tento recept na špagety s krevetami je velmi snadný na přípravu, níže jsou kroky k jeho výrobě

krok 1

Umyjte krevety v trysce dostatečným množstvím vody. Oloupejte je a odstraňte černou nit, která je vidět na jejich hřbetě. Zachraňte hlavy. Pokud jsou oloupané a čisté mnohem jednodušší. Pokud jsou zmrzlé, umístěte je do cedníku s talířem níže, aby vám voda nezašpinila kuchyň, nebo je ponořte do osolené vody, aby byl proces rozmrazování rychlý.

krok 2

Cibuli omyjeme, očistíme a nakrájíme na drobno. Česnek také oloupeme a nasekáme nadrobno.

krok 3

Na pánvi nalijte olivový olej a orestujte česnek. Necháme je jemně osmahnout. Když dosáhneme té jemné barvy, zapracujeme pažitku a necháme ji změknout. To bude asi za 10 minut.

krok 4

Zatímco pažitka změkne, postavte hrnec s vodou a přiveďte k varu. Když dojde k varu, přidejte dostatek soli. To je velké tajemství šéfkuchaře.

 krok 5

Když se voda vaří, vložte těstoviny podle návodu na obalu.

krok 6

Když jsou pažitka a česnek hotové, necháme je v záloze a do stejné pánve bez omáčky naskládáme krevety tak, aby se opekly z jedné i z druhé strany. Snažte se jeden druhého nedotýkat. Víceméně je nechte v čase třiceti sekund na každé straně. Pokud vidíte, že trochu chybí, počkejte, až získá barvu, kterou očekáváte.

krok 7

Opečené krevety přidejte do omáčky, brandy nebo koňaku a nechte odpařit alkohol. Počítejte tři minuty do ohně.

krok 8

Nyní ztlumte hlasitost ohně. Přidejte rajčatovou omáčku. Přípravu dosolte podle chuti.

krok 9

Když jsou těstoviny hotové, sceďte je v cedníku. Čerstvě vytažené z vody a přecezené vložíme do pánve. Dejte na mírný oheň na dvě nebo tři minuty. Pokud by bylo velmi suché, můžete přidat trochu více omáčky, ale předtím horké.

krok 10

Upravuje chuť. Ozdobte každý talíř. Posypeme trochou nasekané čerstvé petrželky.

krok 11

Podávejte velmi horké.

Nějaké triky 

  • Abyste měli s těmito těstovinami mimořádný úspěch, doporučujeme je podávat čerstvé z tepla.
  • Někdo ho připravuje s předstihem, ale aby pokrm vypadal svěže, můžete jej ohřát na pánvi s trochou olivového oleje a rezervní omáčkou. Teď, pokud je od začátku vaším záměrem to přihřát, tak zkuste, aby krevety nebyly tak zlaté, aby nebyly suché.
  • Další nápad, který vám dáváme při podávání, je, že aby byly porce na talířích podobné, propíchněte vidličkou na těstoviny a dvakrát otočte. Podepřete se velkou lžící. Takto budou vypadat jako těstovinová hnízda.
  • Ozdobte čerstvou petrželkou, čerstvě nasekanou a krevetami. Víceméně šest krevet na talíř.

Špagety s česnekovými krevetami

Tento recept je navíc velmi jednoduchý na přípravu. Nabízíme vám variantu jako alternativu pro ty výjimečné chvíle, nebo že se vám nechce vařit.

Podstatná fakta

  • Recept pro čtyři osoby
  • Úroveň tvorby: Snadná
  • Čas na provedení cca 40 minut

Ingredience na recept na špagety s česnekovými krevetami

  • 400 gramů těstovin. Podobně jako v předchozím receptu počítáme 100 gramů na osobu.
  • 400 gramů loupaných krevet nebo 750 gramů neloupaných krevet.
  • 4 stroužky česneku
  • 100 mililitrů olivového oleje
  • Sůl
  • Pepř
  • Jemně nakrájenou čerstvou petrželku

Preparación

  • První věc, kterou byste měli udělat, je umýt a oloupat krevety. Jak jsme uvedli v předchozím receptu. Odstraňte černou nit z hřbetu. Pokud jsou se skořápkou, musíte ji odstranit, umýt a extrahovat střevo.
  • Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
  • Těsněte je ve velmi horkém olivovém oleji na třicet sekund z každé strany.
  • Poté je orestujte na olivovém oleji, dokud nechytnou světle zlatou barvu, a přidejte hotové krevety.
  • Během této přípravy dejte na oheň hrnec s vodou. Když var praskne, dostatečně osolíme. Když se znovu vaří, vložte špagety podle návodu na obalu.
  • Po uvaření je scedíme v cedníku a přidáme na pánev.
  • Nechte v pánvi tři nebo čtyři minuty na mírném ohni.
  • Podávejte na talířích stejným způsobem jako v předchozím receptu.
  • Ozdobte sypanou petrželovou natí.

Užitečné tipy

Někdo přidá do oleje trochu margarínu, jakmile je horký a přidá česnek. To je podle vkusu spotřebitele. Jiní ho mají rádi s větším množstvím česneku, o něm rozhoduje i člověk, který ho připravuje, je však důležité mít na paměti, že v pokrmu převládá chuť krevet nad česnekem.

Ostatní lidé dávají přednost použití jiného druhu těstovin v platném. Pokud je to váš případ, rádi bychom, abyste se naučili vše, co souvisí s druhy těstovin. Za tímto účelem vás zveme na následující odkaz s názvem Italské druhy těstovin

Pro tyto konkrétní recepty doporučujeme nudle nebo stužky. Těstoviny ve tvaru spirály jsou také velmi dobré do omáček na bázi mořských plodů.

Pro ty, kteří mají rádi pikantní, můžete přidat feferonku, ale náušnice, které nejdou příliš pálivé. Někdo tomu říká chilli, jiný pálivé chilli.

Někteří chtějí vědět, jaké produkty z mořských plodů se k těmto receptům hodí, protože ideální je, aby to byly mušle nebo škeble, které byly předtím otevřeny párou. I na zdobení.

Špagety s krevetami se smetanou

Toto je další varianta receptu na krevetové špagety. Velmi snadné na přípravu.

Podstatná fakta

  • Recept pro čtyři osoby
  • Úroveň tvorby: Snadná
  • Čas na provedení cca 40 minut

Ingredientes

  • 400 gramů těstovin. Podobně jako v předchozím receptu počítáme 100 gramů na osobu.
  • 400 gramů loupaných krevet nebo 750 gramů neloupaných krevet.
  • 250 ml tekutého krému
  • 2 polévkové lžíce margarínu
  • 1 česnek nebo pórek
  • 2 stroužky česneku
  • ½ šálku bílého vína
  • 100 mililitrů olivového oleje
  • Sůl
  • Pepř
  • Jemně nakrájenou čerstvou petrželku

Preparación

  • Stejně jako v předchozích receptech si nejprve připravíme krevety. Pokud jsou zmrzlé, dáme je rozmrazit do cedníku s talířem vespod. Nyní, pokud mají skořápku, je oloupeme a začistíme černou nití, kterou mají na zadní straně. Pokud jsou již oloupané, měly by vážit celkem 400 gramů.
  • Na oheň postavte hrnec s dostatečným množstvím vody. Při propuknutí k varu dáme dostatek soli. Někdo dává přednost tomu, aby byla voda dobře osolená. Je to kulinářské tajemství.
  • Po oloupání, umytí a očištění krevety v olivovém oleji je na třicet sekund z každé strany zapečeme. Dali jsme je do rezervy.
  • Mezitím dáme vařit vodu, oloupeme pórek nebo pórek, česnek a nakrájíme nadrobno.
  • Na pánev přidejte extra panenský olivový olej. Přidáme naši zeleninu. Necháme je změknout. Jakmile jsou lehce zlatavé, dochuťte solí a pepřem. Když dosáhne té jemné zlaté barvy, položíme krevety a necháme na ohni tři minuty.
  • Do pánve přidejte bílé víno a nechte odpařit alkohol.
  • Přidejte smetanu a nechte vše dvě minuty rovnoměrně zapracovat. Zatímco jsou těstoviny pasírované a velmi horké, přidejte do směsi špagety a nechte dvě až tři minuty odležet.
  • Podáváme horké a ozdobíme trochou petrželky.

Špagety s krevetami a houbami

K přípravě těchto špaget s krevetami a houbami budete potřebovat následující produkty.

Ingredientes

  • 400 gramů těstovin. Podobně jako v předchozím receptu počítáme 100 gramů na osobu.
  • 400 gramů loupaných krevet nebo 750 gramů neloupaných krevet.
  • 250 gramů hub
  • 2 polévkové lžíce margarínu
  • 1 česnek nebo pórek
  • 2 stroužky česneku
  • ½ šálku bílého vína
  • 100 mililitrů olivového oleje
  • Sůl
  • Pepř
  • Jemně nakrájenou čerstvou petrželku

Podstatná fakta

  • Recept pro čtyři osoby
  • Úroveň tvorby: Snadná
  • Čas na provedení cca 40 minut

Preparación

  • Držíme se postupu z předchozích receptů, nejdříve si připravíme krevety. Pokud jsou zmrzlé, dáme je rozmrazit do cedníku s talířem vespod. Pokud mají skořápku, oloupeme je a začistíme černou nití, kterou mají na zadní straně. Nyní jsou již oloupané a měly by vážit celkem 400 gramů.
  • Na oheň postavte hrnec s dostatečným množstvím vody. Při propuknutí k varu dáme dostatek soli. Někdo dává přednost tomu, aby byla voda dobře osolená.
  • Po oloupání, umytí a očištění krevety v olivovém oleji je na třicet sekund z každé strany zapečeme. Dali jsme je do rezervy.
  • Mezitím dáme vařit vodu, oloupeme česnek a houby. Nakrájíme je na plátky. Necháme na ohni pět minut.
  • Zapracujeme krevety a necháme vše nasáknout tou chutí moře.
  • Přilijeme bílé víno. Necháme odpařit alkohol. Mělo by být na mírném ohni po dobu dvou minut. Přidejte margarín a nechte vše velmi dobře integrovat.
  • Poté, co jsou špagety uvařené a okapané, přidejte je na pět minut do pánve za stálého míchání a ujistěte se, že vše je impregnováno chutí omáčky.
  • Podávejte velmi horké. Ozdobte trochou čerstvé, nasekané petrželky.

Zde jsou dva způsoby, jak připravit toto chutné a snadné jídlo


Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za data: Actualidad Blog
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.