El procés de nutrició de les plantes és un dels més importants perquè aquestes puguin poder sobreviure i obtenir la matèria i energia que són essencials per a la seva vida i el procés de creixement. Avui coneixerem tot allò referent a aquest important procés i com funciona el mateix.
Com és el procés de nutrició de les plantes?
El procés pel qual la nutrició de les plantes es duu a terme es divideix en diferents parts. A continuació coneixerem cadascuna de les etapes de la nutrició de les plantes:
Les plantes fabriquen els seus propis aliments
Una pregunta comuna és ¿Quina és la nutrició de les plantes? Les plantes tenen la capacitat de poder fabricar els seus propis aliments, per aquesta raó les mateixes no necessiten extreure els seus aliments d'altres éssers vius. El procés d'alimentació de les plantes consisteix en tres etapes: prendre les substàncies del sòl i de l'aire, transformar aquestes substàncies en el seu propi aliment i repartir aquest aliment per tot el cos. A més d'això, perquè les plantes aconsegueixin aprofitar els seus aliments, aquestes necessitaran una respiració constant, cosa que passa amb tots els éssers vius.
A diferència d'altres éssers vius com ara animals i fongs, les plantes són capaces de poder crear els seus propis tipus de nutrició de les plantes a partir de:
- Aigua i sals minerals que absorbeixen del terra per mitjà de les seves arrels.
- Gasos que aconsegueixen absorbir de l'aire i que entren a través de les fulles.
- La llum solar.
Prenent aquests components, les plantes són capaces de poder fabricar altres substàncies vitals per al seu creixement i per poder fer les seves funcions bàsiques que són vitals. Una part de l'aliment que no és utilitzat per al compliment d'aquestes funcions, és emmagatzemat a les seves arrels, fulles, fruits o en les seves llavors.
Entrada de nutrients
Les plantes, prenen aigua i les sals minerals per mitjà de les seves arrels a través dels anomenats pèls absorbents, donant lloc a una barreja coneguda com a saba bruta. Aquesta saba bruta realitza el seu ascens per la tija de la planta fins a arribar a les fulles, això ho fan a través d'uns tubs que són molt prims anomenats “gots llenyosos”.
Mentre que, el diòxid de carboni l'absorbeixen per les fulles per mitjà d'unes obertures força petites que posseeixen i que es diuen estomes.
La fotosíntesi
La fotosíntesi és el procés mitjançant el qual les plantes són capaces de fabricar el seu propi aliment. La mateixa es produeix a tots els Tipus de fulles de les plantes. Tant l'aigua com les sals minerals que es troben a la saba bruta es barregen amb el diòxid de carboni i es transformen en allò que coneixem com a saba elaborada, la qual és l'aliment de les plantes.
Perquè el procés de transformar la saba bruta en saba elaborada ocorri, caldrà la llum del sol, és per això que, les plantes, només fan la fotosíntesi durant el dia, ja que necessiten la llum natural perquè pugui ocórrer.
La llum solar és captada per les plantes per mitjà de la clorofil·la, que n'és una substància pròpia, la mateixa, és de color verd, raó per la qual aquestes tenen aquest característic color. Un dels resultats del procés fotosintètic és que la planta pot eliminar l'oxigen.
Durant el procés de la fotosíntesi, les plantes també són capaces de poder crear oxigen, el qual és després alliberat a l'atmosfera del nostre planeta. Aquest oxigen que elles alliberen és el que tots els éssers vius fem servir per poder respirar i viure.
Perquè el procés de fotosíntesi es produeixi cal que es tinguin els elements següents:
- Que la clorofil·la es trobi present al perènquima.
- La presència de la saba bruta és indispensable.
- El diòxid de carboni que la planta ha absorbit per us estomes de les fulles.
- Lenergia solar.
Repartiment de la saba
Quan la sàvia elaborada és produïda, aquesta es reparteix per tota la planta a través d'uns tubs fins que tenen, els quals són anomenats gots liberians. Aquests gots són molt diferents dels gots llenyosos els quals s'encarreguen de transportar la saba bruta. D'aquesta manera, no hi ha la possibilitat que tots dos tipus de saba acabin barrejant-se entre si.
Aquest procés de repartiment és molt important pel fet que, hi ha llocs de les plantes que no fan processos de fotosíntesi (com l'arrel o les tiges), però, igual que la resta de la planta necessiten rebre la seva porció d'aliments, és per això que la repartició és essencial.
Respiració de les plantes
Així com qualsevol altre ésser viu, les plantes també necessiten del procés de respiració, raó per la qual sempre és indispensable conèixer com s'alimenten i respiren les plantes. És per això que, prenen l'oxigen que es troba a l'aire que les envolta i expulsen el diòxid de carboni. L'oxigen que absorbeixen és combinat amb els seus aliments, així és com es crea l'energia. Les plantes tenen una respiració constant, és a dir, ho fan tant al dia com a la nit.
Cadascuna de les Parts d'una planta necessita rebre oxigen. Les plantes necessiten la llum solar per poder realitzar el seu procés fotosintètic i així fabricar el seu propi aliment, per poder realitzar aquest procés, cal aigua, sals minerals, diòxid de carboni i la llum solar. A més, és molt important que aquestes puguin respirar i fer-ho durant tot el dia.
Tipus de nutrients de les plantes
Basant-nos en el contingut que posseeixen cadascun dels nutrients absorbits per la planta, podem dir que aquests es classifiquen de dues maneres: macronutrients i micronutrients.
macronutrients
Aquests són característics per posseir una concentració superior al 0.1% de la matèria seca. Si parlem dels elements químics que tenen una concentració més gran són: el carboni, l'hidrogen i l'oxigen, aquests són trobats a l'aigua ia l'atmosfera de la Terra.
Ara bé, el nitrogen, el fòsfor i el potassi, són considerats com a macronutrients primaris, raó per la qual se'ls pot trobar majoritàriament en els fertilitzants. Si marxem cap als macronutrients secundaris, trobem el calci, el magnesi i el sofre.
micronutrients
Coneguts també amb el nom d'oligoelements, són aquells que no superen el 0.1% de la matèria seca. Entre aquests elements podem trobar: el clor, el ferro, el bor, el manganès, el zinc, el coure, el níquel i el molibdè.
Hi ha alguns altres elements que poden ser beneficiosos i essencials per a cert tipus de cultius i que formen part del procés de nutrició de les plantes, entre els quals hi ha: el sodi, el silici i el cobalt.
