Les cultures natives d'Amèrica han llegat a les generacions posteriors belles tradicions i costums, dignes de recordar i de preservar en el temps. Aquest és el cas de la mil·lenària Cultura Otomí, procedent de terres mexicanes i que en aquest article et descriurem detalladament. No deixis de llegir-ho!
Cultura Otomí
Aquesta cultura mil·lenària dels territoris centrals mexicans, manté viva sigui com sigui les seves tradicions i costums, buscant la manera de preservar-les en el temps. Coneguts per la seva gastronomia i les seves belles nines artesanals, entre altres coses, mereixen l'interès del món sencer.
Però qui són els Otomies? Coneixem com a Otomí l'antiga comunitat nativa que solen anomenar-se ñähñu o “els que parlen otomí” i que habiten cap a les terres del centre de Mèxic des de fa molts anys.
Tot i això, l'origen del seu nom s'associa també amb el terme náhuatl otocac, que es tradueix al nostre idioma com que camina i mitl, fletxa. Relacionat especialment a l'habilitat que tenien els membres d'aquests pobles per a la cacera i sobretot perquè implicava caminar extensos trajectes amb els seus arcs i fletxes per aconseguir les preses.
No obstant això, es va descobrir que la paraula otomitl, va ser utilitzat al seu torn pels asteques de manera ofensiva i negligible, per a allò que els sembla tacat, descurat i gandul. Aquest terme provinent del náhuatl, originalment s'escriu otomitl (singular) i otomí (plural), en el nostre idioma es distingeixen com a otomí (singular) i otomíes (plural).
Història d'aquesta cultura
Aquesta cultura l'origen de la qual es remunta uns milers d'anys enrere, es va assentar al territori mesoamericà una vegada desenvolupada l'activitat agrícola, expandint-se per tota la geografia i començant a sorgir llavors els diferents dialectes i variacions de l'idioma.
Van influir en el creixement i desenvolupament demogràfic de l'àrea de les valls centrals i Teotihuacán, on es van mantenir fins a la caiguda de la mateixa, dirigint-se a la zona de Tlaxcala i la Serra Mare Oriental. Fins a l'arribada dels exploradors espanyols, aquesta cultura estava organitzada de la manera següent:
- Nord: a la Vall de Mezquital i Querétaro, on destacava la influència de les cultures Mesoamericanas i regió del nord.
- Sud: ubicats a l'Estat de Mèxic, on van adoptar els costums mesoamericans.
Molts asseguren que tant Otomíes com Olmecas eren la mateixa comunitat, que després es va separar en diferents grups amb diferents variacions lingüístiques, per exemple, otopònics, mixtecs, popoloques, amuzga, zapotecos, xinantecs i chiapaneca-mangue.
Aquesta cultura va donar origen a altres posteriors, tal és el cas de la mazahua, la tlatilca, la tolteca, la teotihuacana, la cuicuilca, la chichimeca, la pame, matlatzinca, triqui i la tlahuica. En el procés de conquesta i colonització, com altres tribus van ser controlats pels espanyols, sobretot per mitjà de la fundació de missions i la seva conversió a la religió cristiana, duta a terme pels monjos missioners.
Moltes de les comunitats davant de l'arremesa espanyola i la incidència que va tenir sobre la seva forma de vida, van intentar desplaçar-se cap a altres zones del territori, com Guanajuato i Querétaro.
ubicació geogràfica
Eren comunitats força disseminades al territori mexicà i que en el moment de l'arribada dels invasors europeus ocupaven aquestes possibles zones:
- Vall de Nzuhni (Toluca)
- Província de Madenxi (Xilotepec)
- Mamehni (Tula)
- Serra de les Creus (Kuauhtlalpan)
- Texcoco, Tlacopan (Tacuba)
- Atlakuiuayan (Tacubaya)
- Koyoakan, Axochko (Ajusco)
- Teocalhueyakan (Tlalnepantla)
- Teotlalpan
- 'Batha' Bot'ähi (Vall del Mesquital)
- Metztitlan
- Els Huaxteka
- Serra de Pobla
- Akolhuacan
- Tlaxkallan
- Batha Pobla
- Michoakan
- Kouixko
- Guanajuato
- Kolima
- Kuliakan.
Actualment l'ètnia otomí força inferior en nombre que en el passat, fa vida en algunes àrees dels següents estats de la nació mexicana: Estat de Mèxic, Querétaro, Hidalgo, Pobla, Veracruz i Tlaxcala. A l'estat de Guanajuato habiten certes comunitats que pertanyen a l'ètnia, però que no comparteixen el mateix idioma.
Cap a la zona del Districte Federal es van assentar algunes comunitats parlants otomí, però això degut al fenomen migratori. D'igual manera en algunes parts del país comparteixen espai amb ètnies i grups com els matlatzincas, els mazahuas, els nahuas i els ocuiltecos, existint algunes coses en comú a les seves cultures a causa d'aquesta convivència.
En l'actualitat el nombre d'individus pertanyents a l'ètnia otomí i parlants del seu idioma ha baixat considerablement, tot i això, fins i tot amb la modernització i els canvis que han influït en els seus costums, societats i religió, es mantenen molt lligats a la seva cultura, tractant que prevalgui en el temps.
Tant que moltes comunitats d'aquestes àrees encara que no parlen aquest dialecte es fan anomenar otomies. D'altra banda, hi ha municipis en certs estats que registren comunitats otomies, a causa del fenomen migratori. Es calcula que hi ha actualment una mica més de cent mil parlants de llengua otomí.
Llengua de la cultura Otomí
L'idioma d'aquestes comunitats és l'otomí, compost per almenys deu dialectes diferents, ja que a causa del fenomen migratori la llengua otomangueana va variar entre les diferents zones. Els dialectes més coneguts són el dialecte de Texcatepec, Huehuetla i Tenango.
Actualment hi ha parlants d'Otomí en vuit estats de Mèxic; Guanajuato, Querétaro, Hidalgo, Pobla, Veracruz, Michoacán, Tlaxcala i Mèxic. Trobant-se en risc de desaparèixer, però són moltes les iniciatives que intenten rescatar-la i promoure'n l'aprenentatge i l'estudi.
Característiques de la cultura otomí
Les cultures indígenes generalment tenen característiques molt particulars i amb un cert encant que les fan diferents i interessants als ulls del món. Aspectes distintius, que les diferencien entre elles, tot i que comparteixen el mateix espai geogràfic, aquest és el cas de la cultura Otomí.
Com tota cultura aborigen els seus costums giren al voltant de la cosmovisió, les creences religioses i la posició de l'ésser humà en relació amb elles. Tot allò relacionat a les seves celebracions, vestits, organització social i activitats econòmiques, guarden molta relació amb el món espiritual i ens mostra com és de variada.
Descriure la cultura Otomí en la seva totalitat és certament difícil, però et presentem un petit resum de les característiques més destacades i importants d'aquesta cultura ancestral:
habitatges
L'habitatge on resideix la família otomí a les èpoques d'antany eren construïdes amb penca de maguey, molt humils i petites, amb parets de poca alçada que no exhibeixen finestres, però sí una porta d'accés.
De forma rectangular i un espai molt reduït, eren ubicades molt separades i camuflades entre la natura. Actualment segueixen sent habitatges humils, però amb moltes modificacions, sobretot pel que fa als materials, tècniques de construcció, forma, ubicació i distribució.
L'expansió de les ciutats i la modernització, d'alguna manera influïda i obligada a les comunitats otomies a realitzar molts canvis en la seva forma de viure, específicament en la construcció d'habitatges una mica més espaiós, còmodes i duradors, encara que igualment humils.
Si en alguna cosa no ha canviat la vida a les comunitats otomies és la creixent pobresa que els aguaita des de temps enrere i que segons sembla ningú amb el poder de solucionar la situació, tenen l'interès de voltejar i veure. Les comunitats otomies són cada cop més petites, ja que la necessitat unida a l'atractiu de ciutats com Puebla, Toluca, Ciutat de Mèxic i Santiago de Querétaro, han promogut el desplaçament de molts ciutadans d'origen otomí cap a elles, a la recerca d'una millor qualitat de vida.
Vestimenta típica
Els seus vestits els distingeixen de qualsevol altra ètnia, i això és molt comú entre les diferents cultures tradicionals del nostre continent. El vestuari del poble Otomí està molt relacionat amb la seva manera de veure i entendre tot allò que l'envolta i l'univers en si, però, actualment es nota que ha estat influenciada de certa manera per la globalització i la tecnologia.
Tot i així, moltes comunitats otomies encara utilitzen la seva vestimenta tradicional amb orgull i de manera freqüent, promovent fins i tot la seva utilització entre moltes altres persones, que no necessàriament són part d'aquestes comunitats.
Les dames de la cultura otomí solen lluir una faldilla, que entre ells se'l coneix com xinqüete, és llarga, ampla i fosca. Es confecciona normalment en llana negra, porpra o blau, això depèn del lloc on habiten, tampoc falta sobre la foscor de la llana, algunes línies de colors vius com ara ataronjat i groc.
Una camisa blanca amb els mànigues curtes i brodats alegres, a més d'un quechquémitl o ponxo completen aquest vestit. La roba pot tenir motius naturals siguin flors o animals, figures geomètriques i combinacions de tots dos.
Totes aquestes peces en general s'elaboren a mà, amb materials propis de la regió com el cotó i la llana. Per aquests dies a més d'aquests teixits és possible trobar peces elaborades a l'artisella o fil de raió. Alguns dones de diferents grups otomies complementen el seu vestit amb accessoris, barrets de palla, flors o cintes.
Els cavallers d'altra banda vesteixen camises brodades, generalment a la zona frontal ia les mànigues i el combinen amb un gabà colorit. És comú entre ells l'ús d'un barret de palla o el cada vegada menys implementat pochtli, que consisteix a tallar tot el cabell a excepció d'un floc llarg a l'àrea del clatell.
Gastronomia mil·lenària
A Mèxic la gastronomia Otomí és molt coneguda, perquè és força peculiar. Són famosos per aprofitar molt de la flora i fauna de les seves regions, generalment zones força àrides del centre del país. Sent una comunitat força humil, el menjar otomí té com a principal objectiu mantenir la salut i curar malalties, a més d'estrènyer els lligams entre els membres de la família i la comunitat.
Ingredients curiosos, que per a la resta del món serien molt estranys, constitueixen elements importants i claus a les seves receptes que daten de temps ancestrals, igual que les maneres de preparar-les. La cultura Otomí té el blat de moro com a ingredient principal en la seva dieta des de temps immemorials, tal com passa amb moltes altres comunitats indígenes a les terres mexicanes.
Aquests aborígens practiquen la caça i la recol·lecció de larves i ous d'insectes rastrers i que habiten a les plantes, mamífers, aus, fruites, flors, fulles, llegums i verdures. És molt comú el consum de plantes com a quelit, garambullo, flor de mescal o golumbo, les quals solen formar part de guisats, estofats i fregits.
La cuina a la cultura otomí és tradició, és identitat i unió, un espai i un element que permet enfortir el seu arrelament i amor pel passat, el present i el futur.
Alguns dels plats otomíes més famosos són: el phaxy, el ndho, el ximbo, els tamales, el mole amb llavors d'auyama i altres molt més exòtics com les cigales en fulles d'alvocat i crema de noguera, coca de nopal, flor de sàbila amb gambetes, coiot en barbacoa o guineu farcit d'insectes. Per descomptat un bon menjar, ha d'estar acompanyada d'una bona beguda, per a ells l'aiguamel i el pulque eren més que sagrats.
Tradicions i celebracions
Les tradicions i els costums en la cultura otomí tenen un paper protagonista i estan estretament vinculades a les seves creences religioses, la seva visió de l'univers i el món, l'entorn i la natura, a més de l'espai geogràfic on resideixen.
Totes les cerimònies i festivitats es relacionen amb fenòmens de la natura i els beneficis que generosament li donen a l'home, a més d'honrar el seu panteó de deïtats i rendir tribut als avantpassats i ancestres, sempre pregant per les generacions presents i la possibilitat de seguir prevalent en el temps.
Al llarg de l'any hi ha diverses festes, cerimònies i rituals, moltes associades a l'aigua que representa un dels tresors més grans per a aquesta cultura. Altres estan centrats en la veneració als difunts ia la gallardia i força dels otomins.
Les celebracions de tipus religiós solen dur-se a terme a les capelles o llocs habilitats temporalment per al ritual. Totes aquestes festes i tradicions tenen com a principal objectiu celebrar, rendir culte i homenatjar, essent això parteix de l'essència dels otomíes, una forma de viure i de ser, dels qui integren aquesta ancestral cultura.
Celebrar per als Otomíes, és una manera d'agrair a la terra ia les divinitats pels seus favors i també una manera de mostrar orgull pels seus orígens, la seva història i la seva fortalesa.
Algunes de les celebracions més vistoses i conegudes de la cultura Otomí són: el dia dels Morts, el Carnaval i danses i balls molt antics com els Negritos, Acatlaxquis, Moros i Matachines, etc.
Encara amb el pas del temps i els canvis que òbviament ocorren, aquestes comunitats encara donen molta importància als seus costums i tradicions, ja que gran part dels integrants de la comunitat no desisteixen davant l'àrdua tasca de mantenir viva les seves creences, religió, tradicions i idioma.
No dubti a consultar altres excel·lents articles del nostre bloc: