La societat actual està molt acostumada a portar una vida atrafegada. Moltes persones matin cada dia per anar a treballar oa estudiar, o fins i tot totes dues. Passem moltes hores cada dia fent diverses tasques i és normal que ens sentim esgotats i ens despertem amb somni. Una solució a què la majoria de la població recorre és el consum de cafè, aquesta beguda tan popular que ens ajuda a mantenir-nos desperts. Però sabeu quant dura la cafeïna al cos?
En aquest post no només respondrem aquesta pregunta, sinó que també comentarem què és exactament aquesta substància, quins són els seus efectes a l'organisme i els riscos que comporta un consum excessiu de la mateixa.
Què és la cafeïna i quins són els seus efectes al nostre organisme?
Abans de parlar sobre quant dura la cafeïna al cos, primer hem de tenir clar què és i quins són els seus efectes al nostre organisme. Doncs bé, és una substància que posseeixen algunes plantes. Tot i així, també es pot produir sintèticament per afegir-la a diversos aliments i, sobretot, a begudes. La cafeïna és un diürètic i un estimulant del SNC (sistema nerviós central). Això vol dir que ajuda el nostre organisme a eliminar líquids i que activa/excita el nostre cervell, per dir-ho així.
A l'hora d'ingerir begudes amb cafeïna, aquesta passa de manera força ràpida al cervell. Cal assenyalar que aquesta substància no s'emmagatzema a l'organisme ni arriba a acumular-se al torrent sanguini. El nostre cos l'expulsa a través de l'orina passades unes quantes hores després del consum. A nivell biològic, el nostre organisme no té requeriments nutricionals de cafeïna. Per tant, no és una substància fonamental a la nostra dieta, podem viure perfectament sense consumir-la.
Com ja hem esmentat anteriorment, la cafeïna és un estimulant del SNC, és a dir, del cervell. Per aquest motiu és una bona ajuda per combatre la somnolència i la fatiga a curt termini. Al contrari del que moltes persones creuen, les begudes que contenen aquesta substància no disminueixen els efectes de l'alcohol a l'organisme. Així que una tasseta de cafè no va ajudar una persona borratxa a estar sòbria.
Altres efectes que té la cafeïna al nostre cos és el augment de la pressió arterial. Per això se sol recomanar a les persones amb hipertensió evitar-ne el consum. A més, pot causar acidesa o malestar estomacal ja que provoca més alliberament d'àcid a l'interior de l'estómac. També cal dir que pot impedir la correcta absorció de calci.
Quant de temps dura la cafeïna al cos?
Ara que ja sabem una mica més sobre aquesta substància tan consumida al voltant de tot el món, vegem quant dura la cafeïna al cos. Després de consumir una beguda amb aquesta substància, els efectes comencen a aparèixer al cap de 15 a 45 minuts. No obstant això, arriba a l'efecte màxim normalment passats entre els 30 i els 60 minuts. A partir d'aquest moment, el nivell de cafeïna a la sang i, en conseqüència, els seus efectes en el nostre organisme van disminuint a poc a poc fins a desaparèixer del tot. Aquest procés sol trigar entre dues i sis hores.
És una franja horària força gran, no? A què es deu tanta diferència? Per entendre bé la resposta a quant de temps dura la cafeïna al cos, cal tenir en compte que influeixen diversos factors, entre ells alguns genètics. Un dels principals responsables de la durada d'aquesta substància a l'organisme és un enzim, concretament una variant de la CYP1A2, que és produïda pel fetge.
A part de la genètica, també pot influir el sexe a què pertanyem. Segons diversos estudis realitzats per científics de tot el món, els homes bloquegen la cafeïna pitjor que les dones. De fet, aquestes aconsegueixen fer-ho tres cops més que ells. Per tant, la cafeïna sol tenir un efecte molt menor en les dones que en els homes a nivell general.
Com podeu veure, és força complicat respondre a quant dura la cafeïna al cos, ja que depèn de diversos factors. Tot i això, sí que podem donar uns temps mitjans. Per a una tassa de cafè exprés, la durada mitjana de lefecte de la mateixa és de 2 a 3 hores, però recordeu que el temps varia en funció del sexe i certs trets genètics.
Riscos per excés
Ara que ja sabem quant dura la cafeïna al cos, vegem quins poden ser els efectes secundaris per consumir massa. Actualment, és molt freqüent consumir aquest tipus de substància en excés, fins i tot sense adonar-nos-en. El cafè s'ha convertit en una beguda fonamental a la vida de moltes persones, però massa no és bo per al nostre organisme. Per a la majoria de la població, prendre fins a 400 mil·ligrams de cafeïna al dia no resulta nociu, però més sí que es pot convertir en un problema. Aquests són alguns dels riscos que comporta el consum excessiu d'aquesta substància:
- Insomni
- Somni interromput
- marejos
- Mals de cap
- inquietud
- Tremolors
- Ritme cardíac ràpid
- Ansietat
- deshidratació
- Dependència
A curt termini, els principals problemes que poden aparèixer estan relacionats amb el SNC. Entre ells hi ha l'ansietat, els canvis en el comportament, l'insomni i el son interromput. Pel que fa al llarg termini, els efectes perjudicials solen ser problemes cardiovasculars. En el cas de dones embarassades, aquestes poden patir un retard en el creixement i el desenvolupament del fetus. Cal assenyalar que no totes les persones són igual de sensibles als efectes de la cafeïna. Algunes poden notar més que altres i viceversa.
Espero que amb tota aquesta informació sobre aquesta substància us hagi quedat clar quant dura la cafeïna al cos i quins són els seus efectes. No ha de ser dolent per al nostre organisme, però hem de vigilar de no prendre massa cafeïna per no acabar amb els problemes que hem esmentat anteriorment. Com gairebé tot, el consum en excés d'aquesta substància no és bo i, en cas de dependència, fins i tot podem patir símptomes d'abstinència si no en prenem.