Amb tantes plantes al món de diferents mides, formes i amb diferents estructures preguntar-se ¿com creixen les plantes? és natural per comprendre els processos que realitzen aquests éssers vius tan importants per a la natura; en aquesta entrada s'explicarà com ho fan.
Com creixen les plantes?
Com tot ésser que pertanyi a algun dels regnes dels éssers vius la seva estructura sorgeix com a producte d'alguns processos que es duen a terme en determinat temps, amb l'ajuda d'alguns factors i en certes condicions específiques, les llavors requereixen certes condicions específiques per a que es puguin produir els processos següents del creixement i es pugui veure la primera arrel de la planta que després es formarà com a tal (amb tija, fulles, flors i fruits).
Això respon al cicle vital que té cadascun d‟aquests éssers, igual que els processos d‟altres espècies, per exemple Com neixen els taurons, les balenes, els lleons, els éssers humans, els fongs, els bacteris, etc. Tot ésser viu creix gràcies a una sèrie d'etapes on es van duent a terme els processos biològics corresponents, com creix una planta és una cosa que es veu determinada per dues etapes principals i una manera particular de créixer davant d'altres éssers.
La primera correspon a la germinació d'una llavor perquè pugui sorgir una plàntula i seguir amb un procés vegetatiu on van creixent altres parts que tindrà la planta, per exemple, les arrels, la tija i les fulles. Després del creixement d'aquestes parts es va a la segona etapa que pot ser anomenada com a: etapa reproductiva, on aquesta planta forma llavors que permeten que tingui descendència.
Algunes plantes floregen i donen fruits, perquè sorgeixin aquestes parts es duen a terme altres processos que normalment es donen quan la planta ja té un avançat creixement total de les parts anteriorment esmentades. Les flors i els fruits són aquelles parts que permetran la fase dues de les que les produeixin, per exemple la Planta de maduixes. En aquests casos es forma primer una flor, la qual haurà de ser fecundada perquè es pugui desenvolupar el fruit de la planta que contindrà la llavor.
Es va parlar al principi d'algunes condicions específiques necessàries perquè els processos esmentats puguin ocórrer amb èxit, aquestes condicions tenen a veure amb substàncies químiques que en interactuar entre si satisfan els requeriments de la planta (per exemple: citocinina, etilè, auxina, entre altres), també algunes condicions externes com la temperatura de l'espai on van ser sembrades, el tipus de terreny, la presència d'alguns adobs, l'aigua i la llum que rebin, etc.
Reproducció de les plantes
Sobre la reproducció de les plantes cal conèixer que pot ser de dues maneres, sexual o asexual. La primera passa quan una planta i una altra procedeixen a la fecundació gràcies a insectes pol·linitzadors o el vent que porta les cèl·lules masculines on hi ha les cèl·lules femenines de l'altra planta, aquestes han de ser diferents. També pot passar en la reproducció sexual que una planta es fecundi a si mateixa (això és conegut com a autogàmia i la fecundació de dos exemplars diferents és coneguda com a al·logàmia).
La segona forma de reproducció (asexual) ocorre quan es dóna una mitosi cel·lular que permet que es formi una altra planta completament igual a la de la seva progenitora, això passa majorment a les plantes no vasculars o quan les persones duen a terme a multiplicació vegetativa.
Naixement de les plantes
El naixement de les plantes comença realment amb la ubicació de la llavor en un terreny ideal perquè es pugui produir la germinació, quan ja comença aquest procés el creixement és segur llevat que s'interrompi eliminant factors com l'aigua que només provocarien la mort de la planta, no es pot manipular aquests processos per a una planta deixi de créixer per un temps i després reprengui els processos, encara que sí que és possible optimitzar les condicions del medi perquè creixi amb més rapidesa.
germinació
En aquest sentit, com a primer procés que explica com creix una planta hi ha la germinació, que és on neix la plàntula, la qual seria una petita forma de vida que en créixer formarà una llavor. Les llavors la majoria exigeixen algunes condicions, algunes més que altres, per exemple: unes poden requerir que la temperatura sigui la ideal i que l'aigua sigui suficient perquè la plàntula pugui créixer i després la llavor germini. Aquestes dues necessitats serien el mínim que requereixen, d'altres poden necessitar un tipus de terra específica, entre d'altres coses.
La germinació és induïda gràcies a una hormona anomenada: giberelina que és produïda per les llavors en arribar a terra. Aquestes llavors són el producte sexual que es forma gràcies a la fecundació d'una mena de planta. La seva funció principal és incrementar la seva mida gràcies a la multiplicació o la dispersió que faci a l'espai on es troba, és a dir, prop de la planta de la qual va sorgir originalment.
Dins de les llavors es troba el que en biologia s'anomena «endosperm» que seria allò que conté energia vital perquè l'evolució de la llavor es doni amb èxit, això després que aquesta absorbeixi la quantitat d'aigua que necessita per alliberar l'àcid giberèlic o la giberelina que com es va indicar anteriorment: indueix la germinació. Després es produiran enzims que modificaran l'endosperm fins que es torni glucosa.
És possible que les llavors no comencin el seu procés de germinació correctament, algunes primer es deshidraten i després s'endureixen com a mètode de protecció de l'embrió de la planta que contenen, això pot passar quan no hi ha prou humitat, no hi ha prou oxigen, la temperatura no és la correcta, entre d'altres coses. En aquest cas caldrà la imbibició o rehidratació perquè es pugui produir la germinació.
El creixement de les plantes
En general, el creixement de les plantes ocorre quan els seus mòduls es repeteixen, cada mòdul de la planta contindrà un full, un rovell axil·lar i nusos (que són aquells llocs on es col·loca un full). Això passa així perquè «les plantes són organismes modulars» i quan es va repetint cada mòdul amb el patró indicat anteriorment es dóna l'expressió dels rovells a les parts encarregades de la reproducció, per exemple, les flors o les branques (quan la planta no produeix flors).
En aquest sentit, quan la llavor ja gaudeix de les condicions ideals perquè la planta es pugui desenvolupar començarà a sorgir l'arrel, la primera de les que tindrà. És possible que aquesta arrel trigui tres o set hores a créixer. Una arrel primerament forma teixits com el protoderm, el meristema i el procambium, després amb l'elongació va creixent de forma vertical i després els teixits formats es van transformant i passen a ser teixits especialitzats que es diferencien dels altres plantes.
Tornant als processos de creixement, caldrà explicar dos fonamentals per conèixer millor com creix una planta i una mica més sobre la germinació:
pol·linització
Aquest és un dels processos de l'etapa de reproducció que tenen les espècies del regne vegetal, el primer que passa és que agents pol·linitzadors transporten gàmetes masculins que es mantenen a la part de les flors anomenada «estam» fins a les parts de una flor femenina (pistils). La pol·linització obre pas a la fase de reproducció de les plantes, que seria la fecundació i amb tots dos processos assegura que l'espècie perduri, evolucioni i es reprodueixi creant nous exemplars.
fecundació
Aquest és un procés important en tot allò relacionat amb com creix una planta. Ja quan els gàmetes masculins estan amb les cèl·lules femenines de les plantes procedeixen a unir-se perquè es pugui donar la fecundació, això només passa després que el pol·len arriba a l'ovari de les flors gràcies al procés explicat anteriorment.
Quan aquesta cèl·lula masculina que serà anomenada «embrió» ja és a l'ovari procedeix a dividir-se ia poc a poc es va formant la llavor. Les plantes que donen fruits els formen al voltant de les llavors.
germinació
Després de la fecundació es dóna la germinació, que com es va explicar anteriorment comença quan la llavor ja troba les condicions ideals perquè la llavor pugui obrir-se, crear arrels i que aquestes en surtin. Ja quan el primer brot ha sorgit la llavor s'ha alimentat correctament, el temps perquè la germinació es comenci naturalment pot ser diferent depenent del terra i en alguns casos de la llavor, en qualsevol cas tres fases fonamentals ocorren en aquest procés:
- hidratació: Es divideix el procés de germinació en tres començant per la hidratació i alimentació de la llavor, això és principal perquè es pugui donar la germinació perquè la humitat i les substàncies químiques que es trobin a terra fèrtil permetran que la llavor s'obri i tingui lenergia per formar el primer brot.
- germinació: Aquí és quan es dóna l'obertura de la capa protectora que té la llavor perquè l'arrel pugui créixer, aquest creixement causa una mena de deshidratació perquè la quantitat d'aigua absorbida per la planta disminueix completament.
- desenvolupament: Quan el brot ja s'ha format a l'interior de la llavor i aquesta s'obre perquè pugui créixer és quan va augmentant la seva mida, durant el seu creixement no deixa d'absorbir aigua del terreny on està ni d'alimentar-se de les substàncies químiques que us permetran augmentar més i més la mida, posteriorment s'aniran formant la resta de les parts de la planta.
No es pot dir que per a aquest punt la supervivència ja està garantida perquè múltiples factors poden interferir en com creix una planta o en la seva mort quan ja està formada. La veritat és que per al desenvolupament de la planta són necessaris certs macro i micronutrients que permetran que es realitzin altres processos.
Necessitats de les plantes per al desenvolupament
Les plantes es diferencien d'altres espècies com els animals en certs aspectes que es relacionen amb com creix una planta, per exemple, la mida que poden assolir és determinada, la seva alimentació es veu condicionada amb el metabolisme heterotròfic que tenen les plantes, mentre que els animals tenen un metabolisme autotròfic, d'altra banda, el que seria el llinatge de les plantes i la identitat de les seves cèl·lules es manté per moltes generacions, mentre que als animals aquests poden canviar.
El que sí que tenen en comú és que necessiten alguns nutrients i altres substàncies perquè el seu creixement pugui donar-se sense problemes, per exemple, la llum del sol i l'aigua són vitals perquè les plantes obtinguin l'energia que els permetrà anar desenvolupant-se a poc a poc . El diòxid de carboni també és important així com les sals minerals, igualment a terra on es troben cultivades elles poden trobar alguns nutrients que permetran que creixin, alguns d'ells són:
- sofre
- Boro
- calci
- Coure
- fòsfor
- ferro
- manganès
- nitrogen
- potassi
- zinc
Aquests macro i micronutrients permeten que es donin processos com a organogènesi i que les reaccions enzimàtiques puguin donar-se de forma correcta, de manera que les plantes puguin complir tots els processos que requereix el seu metabolisme heterotròfic, que consisteix en la ruptura d'enllaços de les molècules orgàniques i per això adquirir l'energia i l'alimentació que necessiten.
Després de veure com creix una planta es pot optimitzar el terreny perquè sigui fèrtil per a totes les que es vulguin sembrar, això es pot fer amb ajuda de fertilitzants, adobs, amb la poda del terreny, assegurar-se que en aquesta zona arribi suficient llum natural i regar la terra, encara que no hi hagi llavors.