Quieres saber ¿cuáles son los alimentos para la memoria? A continuación te vamos a dar algunos tips que te van ayudar a mejorar tu cerebro para que no se te escape nada en tus recuerdos.
Alimentos que ayudan a mejorar la memoria
Te vamos a hablar 16 alimentos saludables que debes probar, para que te ayuden a mejorar la memoria y puedas tener una buena concentración.
Aguacates
Son frutas muy saludables para el cuerpo y la memoria. También nos ayudan a mejorar las funciones cognitivas, aunque tenemos que tener en cuenta que tiene un gran contenido en grasas, pero es importante saber que son monoinsaturadas.
Es un tipo de grasas que mantiene su nivel de azúcar en la sangre y además reduce su presión arterial. (Relacionando con el deterioro cognitivo)
Esta fruta también contiene:
- Ácido fólico
- Te ayuda a mantener el organismo y crear nuevas células
- Tiene vitamina K
- También es esencial para prevenir los coágulos sanguíneos en el cerebro y te ayudan a mantener los huesos fuertes.
- Contienen vitamina B y C
Los aguacates son totalmente rico, que lo puedes colocar en los alimentos como: ensaladas, con arepa, comértelo solo o cualquier tipo de comida.
¡Sabías! Que es un alimento imprescindible en una dieta saludable.
El Chocolate negro también es uno de los alimentos para la memoria
Contiene cacao y es muy rico en flavonoides. Contiene sustancias con efecto de:
- Antioxidantes y antiinflamatoria
Los antioxidantes son muy importantes en nuestra salud de nuestra memoria, ya que previene el estrés oxidativo, en el cual puede contribuir al deterioro cognitivo. Además esta relaciona con la edad y las enfermedades neurodegenerativas.
Dichas investigaciones, el cacao puede ser fundamentales para la neurogénesis y sobre el crecimiento de los vasos sanguíneos, en diversas áreas del cerebro relacionándose con la memoria y el aprendizaje.
Diversos estudios se han observado, que comer chocolate es esencial para poder mejorar la plasticidad cerebral y que los flavonoides pueden tener un efecto muy positivo, en la mejoría de la memoria.
¡Sabías! que el chocolate hace que te estimule mucho el cerebro.»Entérate»
Arándanos o bayas
Te ayuda a disminuir la inflamación y el estrés oxidado del cerebro. Tienen tipos de bayas que contienen flavonoides y antioxidantes que son:
- Antocianina
- Ácido cafeico
- Catequina
- Quercetina
Según las investigaciones señalan que contiene un compuesto muy positivo sobre la comunicación celular, debido a que producen un incremento de plasticidad neural.
Además reducen o retrasan dichas enfermedades de neurodegenerativas que están relacionadas con la edad, por el cual afectan a la memoria u otras funciones cognitivas.
Café
Es una bebida obtenida por infusión o decocción por las semillas tostadas. Aunque contiene un valor nutritivo, tiene una utilidad médica tomada con mucha moderación.
La cafeína bloquea una sustancia del cerebro que se denomina adenosina, que es provocada somnolencia en las personas.
Algunos estudios realizan que el café podría aumentar la capacidad del cerebro para que pueda procesar bien la información.
Según sus análisis, una taza de café molido posee doble cafeína que una taza de café extracto soluble. Puede incrementar la entropía cerebral, por el cual se refiere a la actividad cerebral compleja y variable. Contienen antioxidantes y estimula mucho el cerebro.
Al consumirlo se pueden relacionar riesgo de deterioro cognitivo, evitando de padecer enfermedades de párkinson y alzhéimer.
¡Toma datos! Cuando la entropía es alta, el cerebro puede procesar más y mejor la información que recibe.
Nueces
Es recomendable consumir las nueces, ya que contienen ácidos grasos como:
- Omega 3 y antioxidantes
Se sugiere comer bastantes nueces, para que obtengas una mejor función cerebral en la edad avanzada.
Además contienen vitamina E, que tiene antioxidantes en el cual protege a las células del estrés oxidativo, que son causados por los radicales libre y que debido a estos efectos podrían mejorar la cognición o reducir el riesgo de sufrir alzheimer.
Aceite de coco
Es muy beneficioso para el cerebro, que contiene altos niveles de triglicéridos de cadena media, en el cual te ayudan a descomponer las cetonas. “Es un subproducto que actúan para células del cerebro”. También lo puedes utilizar para:
- Cocinar
- Para el cabello
- Tratamientos de bellezas
Contiene propiedades antiinflamatorias, que te ayudan a eliminar la inflamación de las células. Dichos estudios demuestran que el aceite de coco es muy beneficioso para la pérdida de memoria a cierta edad.
¡Entérate! El aceite puede actuar como un probióticos que destruye por completo a las bacterias que se presentan el intestino.
Brócoli
Contiene un efecto muy positivo para nuestro cerebro, este vegetal es muy rico que son llamados glucosinolato. Además producen isotiocianatos, que son sustancias que pueden reducir el estrés oxidativo y disminuyen el riesgo de la enfermedad neurodegenerativa.
El brócoli también contiene gran cantidad de:
- Vitamina C y flavonoides
- Como colina y vitamina K
Es imprescindible mantener un buen funcionamiento en el sistema nerviosos y las funciones cognitivas. El brócoli te ayuda a mejorar la memoria episódica verbal.
Salmón y otros pescados azules
Son una fuente muy importante de ácidos grasos que contienen omega-3, que son esenciales para la salud del cerebro, el aprendizaje y la memoria.
Se comprueba que las personas con alto nivel de omega 3, incrementa el flujo sanguíneo del cerebro. También existen conexiones entre ácido graso y una máxima capacidad de procesar información.
Otros estudios relacionan la falta de ácidos grasos omega 3, teniendo en cuenta el riesgo de depresión y la falta de aprendizaje. Se sugiere que estos compuestos, pudieran retrasar el deterioro cognitivo, relacionándose con la edad y que pueden ayudar a prevenir enfermedades entre otras.
Cúrcuma
Es una especie de una tonalidad amarilla, que se utiliza para aderezar multitud de platos. Se ha comprobado que la curcumina, es el ingrediente de la cúrcuma, en el cual tiene muchos beneficios que se incluyen en:
- Efectos antiinflamatorios
- Efectos antioxidantes
- Mejora de la cognición y la memoria
- Alivio de la depresión y aumento del factor neurotrópico derivado del cerebro
Aceite de oliva
Es un producto imprescindible debido a nuestra dieta y está repleto de antioxidantes llamado: “polifenoles”. Dichas investigaciones han sugerido los polifenoles en el cual te ayudan a mejorar la memoria y el aprendizaje.
También te pueden ayudar a revertir las enfermedades que están relacionadas con la edad, por esto reducen las habilidad cognitiva y combate las proteínas toxica que se relaciona con la enfermedad del alzhéimer.
Huevos
Es una fuente de nutriente que está ligados con la salud mental. Entre ellos cabe destacar:
- Vitaminas B6 y B12
- Ácido fólico
- La colina
Trae un micronutriente que el organismo utiliza para poder producir acetilcolina, en el cual regula tu estado de ánimo, la memoria, entre otras funciones.
Se puede destacar que las vitaminas b y el ácido fólico, podrían ayudarte a retrasas el deterioro cognitivo relacionado con la edad.
Té verde
Como mencionamos en el caso del café, ¡Sabías! Que la cafeína del té verde aumenta el gran rendimiento cognitivo, mejorando:
- Tu estado de alerta
- La memoria
- La concentración
El té verde tiene un componente llamado l-teanina, es un aminoácido que atraviesa la barrera hematoencef de la mente y que te ayudan a desarrollar la actividad del neurotransmisor (GABA) debido a que está relacionado con la reducción de la ansiedad de la persona.
La L-teanina te ayuda a aumentar la frecuencia de las ondas alfa, por el cual te hace sentir relajado sin que puedas tener sensación de estar cansado.
Las Espinacas forman parte de los alimentos para la memoria
Este tipo de verdura contiene muchos nutrientes, que te ayudan a mejorar las funciones cognitivas.
Este alimento esta repleto de vitamina k, que se refiere a la mejor vitamina para el cerebro y la concentración.
Dichas investigaciones se ha sugerido que las espinacas te pueden ayudar a ralentizar la disminución del cerebro y la capacidad cognitiva entre los adultos. Trae también vitamina A que te ayudan a disminuir la inflamación de las células cerebrales.
Tomate
Son una fuente que tienen una potente antioxidantes llamado: “licopeno”. Este tipo de antioxidante te ayuda a reducir el daño celular que puedan contribuir al alzhéimer y la demencia.
El licopeno también te ayuda a prevenir la depresión, en el cual puede causarte mas inflamación en el cerebro. ¡Entérate!
Además los tomates contienen mucho nutrientes de carotenoides, en el cual te ayudan a mejorar la capacidad cognitiva y a promover la memoria.
Semillas de calabaza
Las semillas de calabaza, al igual que otro tipo de semillas como las de:
- Lino
- Chía
- Sésamo
Contienen muchos antioxidantes, que te protegen el cerebro de los daños de radicales libres. Son una excelente fuente de:
- Magnesio
- Hierro
- Zinc
- Cobre
Los micronutrientes que contienen estos, actúan para poder mejorar la función nerviosa y para aumentar las funciones cognitivas como:
- La memoria
- El aprendizaje
- Para prevenir enfermedades neurodegenerativas
Los Granos enteros forman parte de los alimentos para la memoria
Podemos encontrar varios tipos de granos enteros, de los más habituales que conocemos como:
- La avena
- La quinoa
- El maíz (entre otros)
Contiene una gran cantidad de fibra. Dichas investigaciones, su consumo se puede relacionar como uno de los menores riesgo que puede tener el deterioro cognitivo.
En esta dieta se puede incluir estos granos enteros para que reduzcan la inflamación, el estrés y otros tipos de factores de riesgo vascular como la presión arterial alta. Puede contener un papel significativo por el aumento de riegos de la enfermedad cerebral y cardíaca.
Medidas preventivas
No debemos olvidar que lo comemos no solo afecta nuestra salud física, sino que también daña nuestras funciones cognitivas y para que nuestro cerebro y el resto del organismo funcionen correctamente debemos mantener una dieta variada o equilibrada.
Además podemos incorporar otros tipos de alimentos que nos ayudarán a mejorar la memoria y tener una buena concentración, para que podamos prevenir a largo plazo enfermedades neurodegenerativas.
Una dieta apropiada: se puede considerar la energía y los nutrientes esenciales, en el cual satisfacen los requerimientos nutricionales que deben tener la persona, evitando las deficiencias y los excesos.
Es unos de los factores ambientales, que tiene una persecución sobre el desarrollo del cerebro. Hoy en día la alimentación se considera como uno de los pilares básico sobre la salud humana.
Movimiento.. ¡hacia tu cerebro! También tus neuronas necesitan tener actividades físicas, estimula tu cuerpo por 15 minutos y así obtendrás una buena salud.
No pases horas sentada “activa tu cuerpo”
Tienes que tener una serie de alimentos sanos, fáciles de encontrar que contribuyen a mantener una buena memoria.
Con la ayuda de una buena alimentación y ejercicios tanto para tu cuerpo como para tu cerebro, podrás ver un gran cambio en tu memoria.
Si te gustó este artículo sobre los alimentos para la memoria, también te gustará el post sobre cómo desinflamar tus riñones con remedios caseros, pues de igual manera te ayuda a mejorar tu salud para tener una vida completamente saludable.
En el siguiente vídeo podrás apreciar cuales son los alimentos que te ayudan a estimular tu cerebro, para mejorar tu memoria.