La tarta de queso philadelphia es un postre muy conocido a nivel mundial, su exquisito sabor cremoso permite el deleite en la mesa; en este artículo te facilitaremos la receta, síguenos para que disfrutes.
Para cualquier evento, la tarta de queso philadelphia, será un deleite para tus invitados.
La tarta de queso philadelphia
Este postre de tarta de queso philadelphia es muy fácil de preparar ya que no amerita hornear, donde se pueden involucrar a los niños en su preparación. Para el momento de un cumpleaños, esta tarta es especial para que todos queden encantados con el pastel.
Estimado lector, te invitamos muy respetuosamente a visitar y seguir nuestro artículo sobre flan de elote y podrás deleitarte de otro postre hecho en casa.
Ingredientes
- Mermelada de fresa o del sabor que más os guste
- 1 tarrina de queso Philadelphia
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 sobre de gelatina de limón Royal en polvo
- 1 paquete de galletas María
- 2 brick de 250 ml de nata
- 150 g de mantequilla o margarina
Preparación, tarta de queso philadelphia
- Se deben triturar las galletas María hasta que queden hechas polvo. Se funde la margarina o mantequilla y la combinamos con las galletas María.
- Con esta pastosidad de galletas ,se puede cubrir el envase para tortas, aplastándola con una cucharilla, luego la apartamos en la nevera.
- En un envase al llevarlo al fuego se coloca la nata, la gelatina y el azúcar, y agitamos hasta que se diluya el azúcar y la gelatina, pretendiendo que no llegue a hervir.
- Lo apartamos del fuego y se agrega la tarrina de queso Philadelphia. Cuando todo esté bien revuelto, lo incorporamos al envase de la tarta con la crema de galletas.
- Cuando la tarta ya se enfríe, la trasladamos a la nevera; una vez fría y compacta, por el espacio de 6 horas mínimas, desmoldamos, colocamos la mermelada por arriba y ya se tiene listo para servir.
- En el caso que se desee que se compacte más rápido, se lleva al freezer de manera horizontal, después de haberse congelado es que se le va agregar la mermelada. Después que se descongele, lista para servir.
Estimado lector te brindamos este vídeo donde te brindamos la exquisita receta de tarta de queso philadelphia con sabor a arándanos.
Recomendaciones
Para que existan errores en el momento de la elaboración de la tarta de queso philadelphia, te recomendamos lo siguiente:
- Seleccionar los ingredientes apropiados: El premio está en saber preferir unos ingredientes de calidad, si es necesario huevos, fécula, margarina, nata o yogurt, azúcar, la raspadura de la piel de un limón. No hay que usar grasa de cerdo o los frutos secos, que no se hallan en la receta original.
- Preferir un buen queso: Los ideales son la ricota o el mascarpone, los más sonados por su contextura; del mismo modo, se puede procesar con un brie francés o un cuajada de vaca; la solución más alígera es usar queso crema, no obstante, no brinda el mismo sabor.
