Pire od povrća Pripremite ovaj zdrav i bogat recept!

Kroz ovaj članak ćemo vas voditi korak po korak da napravite ukusno recept za pire od povrća Naučite kako to učiniti i uživajte sa svojim najmilijima.

pire od povrća

El pire od povrća Veoma je jednostavan za pravljenje, možemo ga konzumirati kada je hladan, polomljen ili jednostavno u bilo kom trenutku, imamo slobodu da miksamo povrće i pravimo pire po svakom ukusu. Pomaže u jačanju organizma kada se osjećate umorno, možete ga kombinirati sa različitim začinima, orašastim plodovima, krutonima, sirom, šunkom, drugim.

Ova vrsta pirea je veoma zdrava, posebno za mališane u kući, koji u svakom trenutku moraju dobro da jedu, dobra stvar je što se daju ovoj vrsti kaša i uživaju punim plućima.

Sastojci za pire od povrća

• Praziluk 1.
• luk 1.
• Velike tikvice 1.
• Šargarepa 3.
• krompir 1.
• Spanać ili blitva 300 grama.
• Bijelo vino 50 ml.
• 2 litre vode ili čorbe od povrća, dovoljno da sve povrće bude potpuno pokriveno.
• Maslinovo ulje
• Sol.

Za dekoraciju: mljeveni crni biber, seckani orasi, maslinovo ulje, malo jogurta.

Način pripreme

• Prvi korak je da radite sa povrćem, uzmete luk, ogulite ga i narežite na tanke trakice.
• Uzmite praziluk, odrežite korijen, uklonite vanjsku kožicu i narežite na tanke kolutove.
• S druge strane poradite sa krompirom, ogulite ga i isecite na 4 jednaka dela.
• Zatim uzmite šargarepu i prođite kroz isti postupak, uklonite ljusku i narežite na male kotačiće.
• Sada je red na spanać ili blitvu, operite ih, pustite da se voda ocedi pa nastavite da ih režite na dugačke i debele trake.

• Uzmite lonac sa poklopcem, napunite vodom i stavite luk, ostavite da provri cca 15 minuta, kada bude providan dodajte praziluk, pustite da prodje jos 5 minuta, sve to na laganoj vatri da ne porumeni, oba luka, kao i praziluk.
• Zatim uzmite krompir, šargarepu i tikvicu i stavite ih u šerpu sa prazilukom i lukom, kuvajte oko 8 minuta, pokušajte da vatru bude niska da se povrće ne lepi jedno za drugo ili porumeni, desi se, treba dodajte još vode.
• Sada dodajte spanać ili blitvu plus bijelo vino.
• Nakon 5 minuta, kada je alkohol već ispario, dodajte vodu ili juhu od povrća, opciju koju ste odabrali, preporučuje se juha od povrća, jer pire daje više ukusa.
• Pustite da se sve zajedno kuva 15 minuta, treba da provri na srednjoj vatri, s vremena na vreme bockajte povrće da vidite da li je kuvano, kada omekša možete isključiti vatru.

Ako želite da naučite još jedan izvanredan recept, pozivam vas da pratite link Knedle od povrća.

• Izvadite lonac iz kuhinje, a povrće izgnječite, možete to učiniti ručnim blenderom ili blenderom, po potrebi dolijte vode, tako da dobijete potrebnu gustoću.
• Posolite po ukusu.
• Kad je pire od povrća gotov, servirajte u duboke posude i ukrasite jogurtom, seckanim orasima, mlevenom paprikom i malo maslinovog ulja, sve preko pirea.

Prijedlozi za pravljenje pirea od povrća

Pire od povrća je idealno za konzumaciju u hladnim danima, kao i veoma zdravo, mada u zavisnosti od ukusa ima i onih koji ga vole toplo, pa čak i hladno, ako pripremite znatnu količinu za konzumiranje ne samo u jednom danu možete ga čuvati i držite u frižideru otprilike tri dana, kada ga ponovo konzumirate morate ga samo zagrijati i to je to, izvrsno kao i prvi put.

Imajte na umu da će debljina zavisiti od količine povrća i vode koju stavite u njega, ima onih koji vole da bude jako gusto i onih koji ne vole, zavisno od vašeg ukusa, dajući mu teksturu koju želite.

Što se tiče ukrasa, možete koristiti onaj koji je predložen; s obzirom na to da postoji velika raznolikost, to možete učiniti na različite načine, na primjer, ima onih koji umjesto jogurta koriste male komadiće sira, ili mogu biti različite vrste zelenih preljeva, ukratko, to je jelo koje nije samo izvrsno, već je i vrlo jednostavno za pripremu, čak možete odabrati i drugačije povrće od onog koje smo mi odabrali.

Kao što smo već spomenuli, ako u trenutku kuvanja primijetite da se povrće počinje lijepiti za dno ili jedno za drugo, potrebno je dodati još vode, zapamtite da ćete sa tom istom vodom mljeti povrće dok ne dobiti pire.

Divna stvar kod ovog recepta je što vas ne ograničava u pripremi, već otvara niz mogućnosti i koji god da odaberete daće vam odlične rezultate.

Kao dodatak ovom ukusnom jelu, pozivamo vas da pogledate sljedeće audiovizuelne sadržaje.

Dodaci za pire od povrća

Mnogo je recepata koje bismo mogli koristiti kao pratioci pirea od povrća, u ovom prostoru ćemo spomenuti nekoliko, a mi ćemo vam dati jedan, kako biste se oduševili pripremanjem i degustacijom ovih izuzetnih i hranljivih jela.

Između njih imamo:

• Teleći obrazi na biljnoj kremi.
• Krompir punjen tunom i povrćem.
• Testenina sa biljnim kremom.
• Biljni krem ​​sočivo i kobasica.
• Pileća prsa sa kremom od povrća i orašastih plodova.

Zaustavićemo se na ovom poslednjem, veoma dobro poznatom i jednostavnom za pripremu, pilećim prsima sa kremom od povrća i orašastih plodova, odličnom jelu uz naš pire.

Za ovo nam je potrebno: 1 pileća prsa, bundeve, celer, praziluk, šargarepa, suvo grožđe. hurme, povrtna kocka, džem od bibera, maslinovo ulje. U zavisnosti od količine koju želite da pripremite, birate količinu sastojaka koja vam je potrebna.

Prvi korak za ovaj dodatak našem pireu od povrća je da uzmete grožđice zajedno sa hurmama i kockom temeljca od povrća i stavite ih u lonac sa dovoljno vode, ostavite da prokuha nekoliko minuta, zatim procijedite, ocijedite i ostavite u loncu. odvojeni kontejner dok ne bude spreman za upotrebu.

S druge strane, uzmite pileća prsa, operite i skinite kožu; celer, bundevu, praziluk, šargarepu isecite na komade i sve stavite u šerpu, dodajte supu od orašastih plodova, još malo vode i maslinovog ulja, sve zajedno kuvajte oko 15 minuta.

Po isteku vremena izvadite prsa i stavite ih na poseban tanjir, izvadite povrće i izgnječite ga, zapamtite da možete i ručnim blenderom ili blenderom, servirajte prsa, na vrh stavite pire od povrća, dodajte sušeno voće, malo soli i pekmeza od bibera. Pripremite ukusan pratilac sa pireom od povrća.

Prednosti konzumiranja povrća

Svako pripremljeno jelo nas uči ne samo receptu koji možemo napraviti, već i da sa sobom nosi niz dobrobiti za naše tijelo koje često i ne slutimo.

Konzumacija povrća sa sobom nosi niz vrlo specifičnih vitamina i minerala, ujedno je i jedna od namirnica koja obezbjeđuje najveću količinu vode našem tijelu, kao i voće, idealno je za djecu jer im pomaže u rastu i razvoju. razvoj, Imaju visok sadržaj vlakana i antioksidansa, koji sprečavaju bolesti srca i one koje su degenerativne po nervnom sistemu.

Ima visok sadržaj kalija, idealan je da pomogne tijelu da otpusti tekućinu, baš kao što nam povrće daje vitamin C, koji pomaže jačanju imunološkog sistema, nizak sadržaj masti pomaže u održavanju nivoa kolesterola i triglicerida u krvi što predstavlja bolje zdravlje kardiovaskularnog sistema. .

Mogu se koristiti kao pratioci u bilo kojem obroku, možete ih konzumirati u supama, samostalno, u salatama, pečeni, uz razne vrste dinstanog mesa ili panče, između ostalog.

Uvek su dostupni za konzumaciju, nije potrebno čekati određeno vreme, mogu se koristiti u bilo kom trenutku, osim što nisu baš skupi.

Ako volite da se bavite sportom, konzumacija povrća vam daje hranljive materije koje vam pomažu da ostanete u formi, pomaže vam da izbegnete preterani umor, kao i grčeve.

Konzumacija zelenog povrća koristi nam sa visokim nivoom kalijuma i magnezijuma, pogoduje opuštanju mišića i pomaže u izbegavanju kontrakcija, magnezijum sa svoje strane pomaže u oslobađanju energije.

Poznato je da vježbanje dovodi do gubitka magnezija zbog uloženog fizičkog napora, pa je jedan od načina da ga oporavite redovno konzumiranje povrća.

Recomendaciones

Kao što smo vidjeli, pripremanje recepata sa povrćem daje velike koristi, kako pirea od povrća tako i svih srodnih, izvrsna je namirnica koja ne smije izostati iz naše prehrane, idealna je za konzumiranje na bilo koji način, a odlična je Raznolikost prezentacija nam omogućava da ih poklonimo mališanima koji su obično najteži za konzumaciju.

Kao što uvijek kažemo, kuhanje je umjetnost, samo nam je potrebna volja za inovacijama i baciti se na posao, sa svim sastojcima, u zavisnosti od recepata koje ćemo napraviti, moći ćemo kušati vrhunska jela i, zauzvrat, imati koristi naše zdravlje.