U sljedećem članku objasnit ćemo korak po korak kako napraviti ukusno džem od mušmule, Iskoristite ove savjete na najbolji način za svoju pripremu!
džem od mušmule
Lokvat je voće koje raste u proleće. Možemo ga dobiti između aprila i maja, a ponekad i od marta do juna. Ima ukusan ukus sa jedinstvenom kombinacijom kiselog i slatkog. Kako se radi o sezonskom voću, preporučuje se da ga imate tokom cele godine, da napravite bogat džem kako biste okusili njegov ukus.
Mušmula ima velike koristi za organizam, a ima li boljeg načina da je konzumirate od spektakularnog deserta u kojem koristimo džem.
Mnogi će možda pomisliti da je vrlo komplikovano napraviti džem od lokvata, jer ništa nije dalje od stvarnosti, samo ako imate ono što je potrebno kod kuće i pratite recept korak po korak moći ćete da ga nabavite i uživate u njemu punim plućima.
Sastojci
- 1 kilogram čistih mušmula, uklonite kožu i kosti.
- 1 šolje šećera
- 2 kašike vode.
- 1 limun
Način pripreme
- Prvo što treba da uradite je da poradite sa mušmulama, koje su glavni sastojak, očistite ih uklanjanjem ljuske i kosti.
- Da bi koštica ploda bila čista, preporučljivo je da mušmuli skinete koru, a zatim je prerežite na dva dela da biste je uklonili.
- Mušmule je potrebno narezati na male komadiće, zatim ih staviti u plastičnu posudu i dodati šećer, koncentrirani limunov sok i tri kašike vode. Malo pomerajte dok ne dobijete smesu, ostavite da odstoji 60 minuta da otpusti svu tečnost.
- Kada se odmori zagrejte smesu na laganoj vatri, kada džem pusti svu tečnost, promešajte i kuvajte pola sata, 30 minuta, tvrdoća voća će ukazivati koliko tačno treba da odstoji u kuhinji, mešajte da se spriječite da se zalijepi za posudu i izgori.
- Kada je džem gotov, izgnječite ga ako želite da dobije rjeđu konzistenciju, dodir koji stavljate zavisi od vašeg ukusa, ako vam se čini da je jako gust možete malo po malo dodati još malo vode, pošto za šta kada hladno će biti mnogo gušće.
- Probajte bombon da vidite da li ste dodali dovoljno šećera ili mu je potrebno dati više; ako je potrebno više, pustite da se malo zagrije da se otopi.
- Kada osetite da je vaš džem na tačnom mestu, biće spreman za stavljanje u posudu po vašem izboru.
Ako želite da naučite kako da napravite još jedan izuzetan recept, pozivam vas da pratite link domaći roštilj sos
Kako sačuvati džem od lokvata?
Za konzervaciju se predlažu staklene posude nakon što se steriliziraju. To mu omogućava duži rok trajanja. Kada ih stavite u tegle, dobro osušite poklopce i čuvajte ih u frižideru, da, kada je džem hladan.
Ako ih, pak, želite čuvati pod vakuumom, dobro zatvorene tegle morate staviti u lonac s kipućom vodom i ostaviti ih tamo 15 minuta. Zatim ih uklonite. Ostavite ih da se ohlade i čuvajte u frižideru.
Za sterilizaciju tegli preporučuje se da ih stavite u vodu i ostavite da ključaju 5 ili 10 minuta. Zatim ih izvadite i stavite naopačke da se same osuše, za upotrebu moraju biti potpuno suhe, malo vode može oštetiti džem.
Kao dopunu ovom ukusnom receptu, pozivamo vas da pogledate sljedeće audiovizuelne sadržaje.
Svojstva mušmule
Mušmule pružaju izvanredne prednosti našem organizmu, daju nam minerale kao što su kalij i kalcij, pored vitamina A, C, B1 i B2, koristi se i kao depurativno i digestivno jer ima visok sadržaj vlakana, doprinosi hidratacija kože, osim što je dobra za oči, pomaže pravilnom funkcionisanju debelog crijeva i prirodni je laksativ, među ostalim velikim doprinosima.
Iskoristimo priliku koju nam ovaj recept nudi da steknemo sve ove prednosti korak po korak u pripremi ovog ukusnog slatkiša.
Budući da nam donosi toliko dobrobiti, probajmo njegova svojstva kroz ukusni džem od mušmule.
Recomendaciones
Džem od mušmule se može koristiti kao namaz za doručak, užinu ili večeru, konzumira se uz kolačiće, kruh, tost ili samostalno po želji.
Može se konzumirati na društvenim ili intimnijim okupljanjima, kao i kao desert za našu djecu.
Svaki dan učimo nešto novo i ovoga puta smo vam predstavili korak po korak i na vrlo jednostavan način pripremu ovog izuzetnog džema, ne propustite priliku da ga pripremite kod kuće, kao što vidite da nije samo jednostavan već takođe i ekonomičan, samo morate imati sve što vam treba pri ruci i spremno, da još jednom probate nešto novo.
Nemojte se zanositi komentarima koji nam govore da su ovi recepti veoma složeni, samo naprijed i dajte svojim najdražima ukus kao nijedan drugi.