Kroz ovaj članak otkrijte sve o zelena salata, njegovo stanište, kako ga uzgajati, klimatski uslovi u kojima najbolje raste, upotreba njegovog ulja, sjemena, korijena i drugo, pročitajte do kraja kako ne biste propustili nijednu od ovih vrijednih informacija.
zelena salata
Ovo je drvo iz kojeg možete u potpunosti iskoristiti prednosti, jer svaki njegov dio doprinosi sjajnim elementima, kako plodovima koje rađa, tako i njegovim korijenjem, sokom i još mnogo toga, jer je poznato prije milionima godina. , koje Afrikanci u velikoj mjeri koriste i vrlo ga cijene.
Naučno se ovo drvo zove Sclerocarya birrea; To su ranije znali samo Afrikanci, koji su mu dali odgovarajuće namjene, međutim, njegova velika slava je nedavno, budući da je trenutno poznat u međunarodnom smislu, jer su mnogi preuzeli na sebe da ga učine korisnim i iskoriste na najbolji način.
Kao što će se detaljno vidjeti u sljedećem segmentu, ovo drvo ima različite namjene i prednosti, uglavnom kada je riječ o lijekovima, jer postoji mnogo lijekova koji su uzeti iz svojstava Marule, ne samo u sadašnjosti, već i za pre hiljada godina, kroz svoje plodove i ulja, iako mnoga od njih još nemaju odobrenje naučnog ceha, ali do sada je radila za Afrikance.
Izrađeni su i kozmetički proizvodi za uljepšavanje. Ovo drvo se ne javlja na mnogim teritorijama zbog klime, isto što se dešava i sa Redwood i zato je ograničena na određeno područje, ali proizvodi dobijeni iz njegovih dijelova mogli bi se izvoziti za dobrobit cijele svjetske zajednice, a Afrikanci bi mogli imati više koristi od ove endemične biljke ove teritorije.
Pozadina
Prvo što treba spomenuti u ovom segmentu je činjenica da ovo drvo dolazi sa afričkog kontinenta, njegova upotreba u različitim elementima traje već dugi niz godina, stručnjaci iz istorijsko-arheološke oblasti su otkrili da su ovu biljku koristili čak i godine 9000 pre Hrista.
Osim toga, daje plodove koji su po veličini slični trenutno poznatoj šljivi koja je kada sazri žuta, unutra ima dovoljno pulpe, koja daje dovoljno soka i ima miris, ima sjemenku koja je smeđa, orah -kao.
Unutar ove koštice se nalaze sjemenke koje obično ne prelaze tri sjemenke, a iz njih dolazi i ulje ove biljke, o čemu će biti više detalja u kasnijim segmentima. Isto tako, to je voće koje ima okus koji može podsjećati na mnoge poznate voće, jer ima onih koji ga opisuju kao aromatiziranog guavom, ananasom, ali ima i onih koji kažu da je njegov okus sličniji tom od jabuke i ličija.
Prilično radoznala činjenica o ovom drvetu, tačnije o njegovim plodovima, nalazi se kod slonova, životinja koje se usuđuju putovati na velike udaljenosti s jedinom svrhom da jedu ovo voće koje vole. Ovo sadrži velike količine vitamina C, što je uzrokovalo da se mnoge populacije nasele oko ovih stabala, jer uspijevaju stvoriti pića i druge elemente.
Glavne karakteristike
Ovo drvo ima određene karakteristike koje mu omogućavaju da se razlikuje od ostalih stabala, prilično je neobično, što će se vidjeti sa odgovarajućim karakteristikama, a to su sljedeće:
Fizički se vidi da ima jedno deblo i krunu.
Listovi su mu zeleni.
Što se tiče njegove visine, ako se optimalno razvija, jer je pogodna klima i tlo, može dostići i do deset metara dužine.
Uslovi za njen odličan razvoj su da se nalazi na otvorenim livadama, ali i niske nadmorske visine.
Sa biološke tačke gledišta, smatra se da njeni cvjetovi mogu biti i muški i ženski.
Ako tamo gdje je zasađen ima samo muških ili samo ženskih primjeraka, onda neće biti ploda.
Plodovi ove biljke mogu biti dvije vrste: loptasti ili jajoliki.
Što se tiče pulpe, ima dovoljno soka, koji je obično sladak.
Od voća se mogu praviti alkoholna pića, koja Afrikanci naširoko prodaju već dugi niz godina, prethodno fermentirajući voće.
Teritorijalno, iako se može vidjeti u različitim dijelovima Afrike, postoji jedno mjesto gdje je veća koncentracija ovih stabala a to je Bantu.
Njegovo sjeme ima puno proteina, ima i masti koje se smatraju zdravim.
stanište marule
Kao što je već spomenuto, riječ je o drvetu koje se javlja na afričkom kontinentu, odnosno endemično je, ali primjerci ovog drveta mogu se vidjeti i na ostrvu Madagaskar. Uzgaja se u cijeloj podsaharskoj zoni, što je u cijeloj južnoj zoni predmetnog kontinenta.
Na ovom stablu sprovedeno je nekoliko istraživanja koja su pokazala da se navedena biljka nikada ne nalazi iznad XNUMX metara nadmorske visine, a pronađene su i tri vrste marule, a to su: S. birrea subsp. multifoliolata, S. birrea subsp. caffra i S. birrea subsp. caffra
Iako treba napomenuti da se neke od ovih vrsta mogu naći na više od dvije hiljade metara nadmorske visine, treba napomenuti da rasprostranjenost ove biljke na kontinentu nije isključivo usko povezana s nadmorskom visinom.
Upotreba marule
Već su spomenute različite namjene koje su date ovom stablu, budući da ima mnogo funkcija koje ono ispunjava, baš kao i drvo. cherimoya tree, ali u ovom segmentu ćemo detaljnije o njoj, jer je to biljka koja vremenom postaje sve korisnija.
Postoji piće koje se prodaje od ploda drveta Marula.
Od sjemenki možete dobiti odličan izvor proteina, kada ih jedete unosite zdrave masti, okus im je sličan orašastim plodovima, pa ako ste na dijeti ovo je odlična opcija.
Druga upotreba sjemena je ekstrakcija ulja koje se koristi za pravljenje kozmetičkih proizvoda.
Isto tako, otkriveno je da se ulje ekstrahovano iz ove biljke može pretvoriti u etanol kao gorivo.
Dalje, valja istaći veoma važnu medicinsku upotrebu, a to se odnosi na profilaksu malarije, jer kora u tom smislu daje veliku korist.
Pravljenje čaja od lišća ovog drveta će takođe biti veoma korisno za one koji nemaju dobru probavu, jer će se njihova bol znatno smanjiti.
Također je odlična konzumacija za mnoge životinje, uglavnom za slonove.
One životinje koje su prekomjerno konzumirale ovo voće postale su opijene, naravno, kada je voće fermentirano, jer ispušta alkohol.
Marketing
To je još uvijek drvo sa više od hiljadu godina istorije, trenutno je poznato u ostatku svijeta, zbog čega je njegova komercijalizacija prilično ograničena, uglavnom se prenosi u zajednice u blizini svog uzgoja, tj. znači da je lokalna; Osim toga, komercijalizacija ovoga je uglavnom namijenjena za proizvodnju kreme od likera, koja je vrlo cijenjena u Africi i stoga je vrlo tražena.
Kompanija koja proizvodi ovo piće je južnoafrička Distell Group. Mnoge žene u ovom voću vide priliku za trgovinu i dodatni prihod, posebno u Namibiji, teritoriji koja je voće uvijek koristila u određene svrhe.
Isto tako, treba napomenuti da se većina komercijalnih aktivnosti koje se obavljaju u vezi sa ovim voćem ili stablom općenito klasificiraju kao neformalne, isto tako imaju tendenciju da nadopunjuju tu djelatnost s bilo kojom drugom, budući da je uglavnom prodaja proizvoda od drveta u pitanju je Oni idu gore kada je sezona.
No, tek s kraja prošlog stoljeća jedna namibijska kompanija je uvidjela veliki potencijal da ovo ulje mora pretvoriti u veliki ekonomski prihod, pa ga je počela proizvoditi u velikim količinama i kvalitetnije od onoga što se do sada znalo. Znala sam do tada i u velikoj mjeri ga plasiram, posebno na bazi različitih kozmetičkih proizvoda napravljenih od ulja ove biljke; Za izradu ovog proizvoda angažovano je više od dve hiljade žena.
Edafoklimatski uslovi
Prva stvar koja se mora spomenuti u vezi s tim je klima koja značajno varira od jedne vrste do druge, da vrsta koja je bliža ekvatorijalnoj zoni, što je bila birrea, rasponi se održavaju sa većom stabilnošću i višim od onih koje se nalaze prema jugu, temperature su obično između dvadeset dva i dvadeset devet stepeni Celzijusa.
Prema južnom području temperature malo padaju, dostižući devetnaest do najviše dvadeset šest stepeni Celzijusa; međutim, ove temperature su okvirne tokom cijele godine, ali može se dogoditi da u određenim danima ili doba godine temperature porastu.
S druge strane, postoji ono što je vezano za tlo koje mora biti iskrene teksture, što znači da je peskovito, ali treba napomenuti da ima nekih primeraka koji su proučavani i to u nešto više gline. tla, ali uvijek moraju imati malo pijeska; teška tla nisu pogodna za marulu.
Isto tako, pH tla mora biti između pet i sedam, što znači da je malo kiselo. Treće, tu je pitanje padavina, za ovu vrstu, koja je prilično zahtjevna, padavine moraju biti između petsto i hiljadu i dvije stotine, ali to može varirati od vrste do vrste; vrsta koja najviše podnosi vrijeme suše je birrea.
Zahtjevi za uzgoj
Već su spomenuti neki aspekti u segmentu staništa, budući da je on usko povezan s njim, jer tamo gdje se živo biće razvija po prirodi znači da uslovi to dozvoljavaju.
Glavni faktor je činjenica vlažnosti, jer mnogi ljudi pretpostavljaju da zato što se javlja u savanama ne zahtijeva vlažnost, ali istina je da joj je taj faktor potreban, inače se ne bi razvijao optimalno, pogotovo dok je u procesu klijanja, onda se to smanjuje.
U istoj ovoj fazi, odnosno klijanju, najoptimalnije temperature su tropske, tako da vrlo niske temperature nisu najidealnije i ne bi ih ni izdržale.
Isto tako, ovu biljku ne treba stavljati u sjenu, naprotiv, treba joj dati direktnu sunčevu svjetlost, kao što se dešava kada je u svom prirodnom staništu. Tlo mora zadržavati vodu, ali i imati sposobnost da je drenira, inače bi moglo poplaviti i na kraju umrijeti.
Ako su visoke temperature treba je zalijevati svaka tri dana, imajte na umu da nije zahtjevna u pogledu zalijevanja, ali ni na nju ne možete potpuno zaboraviti, ako pada kiša ne treba je zalijevati, jer će dobiti dovoljno vlage za nekoliko dana.
Klijanje sjemena marule.
Da bi ovo drvo proklijalo, potrebno je pribjeći njegovom sjemenu, stručnjaci utvrđuju da ima period laktacije i da se za to vrijeme mora probuditi, jer ako je neaktivno pukne u sljedećem procesu .
Da biste to učinili, morate ukloniti pulpu oraha. Kasnije treba iznijeti orah ili orahe, zavisno od slučaja, na sunce, barem nedelju dana, ako je visoka temperatura, a ako je relativno niska, onda bi trebalo duže.
Nakon toga, ono što treba da uradite je da orašaste plodove koji će već biti suvi skladištiti u prostor gde ima vazduha, ali koji je zasjenjen, u ovom trenutku bi trebalo da budu manje od deset stepeni Celzijusa.
Ako želite da klija brže nego inače, ono što treba da uradite je da olabavite operkulum, a za to sve što treba da uradite je da potopite seme najmanje dvadeset četiri sata neprekidno.
Ceo ovaj proces će varirati u zavisnosti od klime, tla, količine navodnjavanja koju svaka osoba na njega stavlja, ali najobičnije i pod pravim uslovima, nakon tri meseca moći ćete da ih prenesete na njivu, pre nego što završite. U ovom segmentu važno je napomenuti da je najpovoljnije vrijeme za izvršenje transfera na teren kada počinje kišna sezona, jer će to najviše omogućiti njegov razvoj.
Upotreba ulja Marula
Jedna od najzanimljivijih činjenica u vezi sa uljem koje se oslobađa iz sjemenki marule je da u Africi ima mnogo ljudi koji ga radije koriste za higijenu prije upotrebe vode.
Isto tako, ovo ulje se prerađuje kako bi se stvorili antioksidansi, plus drugi kozmetički proizvodi koji su uvijek vezani za pravilnu njegu kože, kao što su kreme; Postoje čak i neki topikalni preparati koji su idealni za kožu beba, koja je delikatnija od kože odraslih, a bazirana je na ovom neverovatnom ulju.
Također ima svoju primjenu u gastronomiji, jer se koristi za prženje različitih namirnica; za pravljenje dresinga, salata i još mnogo toga.
Voće
Ovo je drvo koje daje veoma bogate plodove, ali ne samo zbog svog ukusa, već zato što ima razna svojstva koja su veoma korisna za organizam, a mnogi ljudi ovo voće unose i u svoju ishranu.
Oblik ovog je obojajast, unutra ima dvije-tri sjemenke, veličinom ploda je kao orah ali malo veći, dok se razvija plod je zelen, ali kada sazri žut.
Što se tiče ovog voća, važno je istaći da ono ne sazrijeva dok je na drvetu, već kada padne na zemlju, gdje mu se mijenja boja, iako se kada se otvori vidi da je njegova pulpa bijela. Kada ga probate vidjet ćete da je dosta sladak, osim toga kada ga dodirnete vidjet ćete da mu je tekstura mekana, mnogi upoređuju i teksturu i okus sa mangom.
Neka svjedočanstva govore da nekom drugom voću možda nedostaje okus; Među njegovim svojstvima je vitamin C, zbog čega se često konzumira; ali to nije jedino svojstvo, veoma je blagotvorno i za hidrataciju, zato ih ljudi koji putuju kroz područje gdje su obično vode na duga putovanja, jer stvaraju energiju i hidrataciju.
Ovo voće se može konzumirati svježe ili kuhano, ovisno o ukusu i potrebama svake osobe, kao što se mogu praviti džemovi, zaslađivači, sirupi, sokovi, alkoholna pića, pivo i drugo.
Ljekovita svojstva koja se pripisuju maruli
Tokom godine postoje mnoge medicinske upotrebe koje su date Maruli, iako treba napomenuti da nijedan princip nije dokazan naučnim faktorima, već onima koji su testirali biljku, seme, ulje, za lekovite tvrdnje da potpuno je efikasan.
Na primjer, u slučaju kore ovog drveta, ona je više puta korištena za pravljenje infuzija i ekstraktora kako bi se ublažila stanja ili simptomi sljedećih:
- dijabetes
- malarija
- čir na želucu
- Dizenterija
- Hemoroidi
- antidijarealni
Ona koja se najviše koristi je za malariju, ali naučno nema osnova i stoga se njena upotreba nije proširila. U slučaju da deluje kao antidijareik, dokazano je, jer biljka sadrži procijanidin.
S druge strane, lišće ovog drveta ima i potencijalno svojstvo, a to su flavonoidi, pa se u slučajevima kada ima posjekotina, ugriza ili slično koristi za umirivanje kože. Konkretno u Tanzaniji se koristi za šugu, prethodno prokuhana i korijenje se stavlja na oboljelo mjesto.
Kod oboljelih od dizenterije koristi se kora i stabljike pomiješane sa karbonatom.
ritualne upotrebe
U ovom članku spominju se različite namjene marule, uglavnom kao kozmetika i kao lijek, ali one nisu jedine koje se koriste ovom voću, budući da u Africi traže bilo koji element Kako bi stvorili drugu upotrebu za ovo drvo i njegov plod, oni traže načine da povećaju njihovu relevantnost, prošire svoju kultivaciju.
Iz svih ovih razloga, na kulturnom nivou, afričko društvo ga koristi u svojim ritualima, na primjer na području Nigerije često koriste koru, kako bi se zaštitili od ugriza zmija.
Isto tako, ekstrakt kore se koristi za pročišćavanje tijela kroz pranje; Osim toga, ovaj isti dio drveta koristi se i u lovu, prilikom ubijanja životinje, ekstrakt se prethodno konzumira, vjeruje se da se tako štiti duša životinje koju treba ubiti.
Još jedan faktor koji se ne može ne primijetiti je da se ekstrakt ove biljke također koristi za zarobljavanje različitih čarobnjaka i za uklanjanje različitih prokletstava osobe. Osim toga, većina Afrikanaca okuplja se oko Marule kako bi izveli različite vrste obreda.
Seme
U više navrata se u ovom članku pominjalo sjeme koje se dobija kroz ovu biljku, ali će u ovom segmentu biti nešto više o tome i detaljnije.
Ono što treba napomenuti je činjenica da u svakom plodu može biti od dvije do tri sjemenke, ali nešto što nije spomenuto je da se može konzumirati direktno ili se može jesti kroz određene preparate, kao što je navedeno ulje; Isto tako, ovo se također melje kako bi se napravilo brašno i na kraju druga uobičajena gastronomska jela na afričkom kontinentu.
Po ukusu je vrlo sličan kikirikiju, element je koji sadrži mnogo nutrijenata, zbog čega se jako preporučuje u dijetama i općenito za konzumaciju, budući da je organizmu potrebna ovakva hrana. Ovo sjeme je na afričkoj teritoriji simbol koji znači plodnost.
Ako izvadite ulje iz marule, možete ga koristiti za kosu, jer će je nahraniti, isto tako i vaša koža može imati koristi od svojstava sjemenki i ulja, posebno ako imate suhu kožu, ova suhoća će se smanjiti i crvenilo će se smanjiti, dajući vašoj koži i kosi bolji izgled.