তারপরে আমরা আপনাকে এই আকর্ষণীয় নিবন্ধটির মাধ্যমে দেখাব প্রযুক্তি ইনকাদের কৃষি. এটা মিস করবেন না! যেহেতু আমরা আপনাকে এই অসাধারণ সংস্কৃতি সম্পর্কে তথ্য দেব এবং কীভাবে এটি কৃষিতে উন্নতি অর্জনের কৌশলগুলি আয়ত্ত করতে সক্ষম হয়েছে।
ইনকাদের উদ্ভাবনী কৃষি কৌশলের বৈশিষ্ট্য
মাটির ব্যাপক জ্ঞানের সাথে, ইনকা কৃষি রুঢ় আন্দিয়ান ভূখণ্ডের উপস্থাপিত প্রতিকূলতা, সেইসাথে প্রতিকূল জলবায়ু পরিস্থিতি উভয়ই কাটিয়ে উঠেছে, উদ্ভাবনী কৃষি কৌশলগুলির অভিযোজনের জন্য ধন্যবাদ, যা তাহুয়ান্টিনসুয়োর ভৌগলিক বৈচিত্র্যের মধ্যে উৎপাদন সংগঠিত করার অনুমতি দিয়েছে।
এর কিছু দিক ইনকাদের কৃষি কৌশল
প্রধান অর্থনৈতিক ক্রিয়াকলাপ হিসাবে কৃষি, পরিবেশের সাথে বিভিন্ন ধরণের পণ্যের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পরিচালিত হয়েছিল, এইভাবে আলু, ওলুকো, ভুট্টা, মিষ্টি আলু এবং মটরশুটি অন্যান্যদের মধ্যে জন্মেছিল।
তাই, জমি চাষ করার জন্য, তারা মানব-চালিত লাঙ্গল বা তাজল্লা ব্যবহার করত, যার মধ্যে একটি বাঁকা পাথর বা ধাতুর ডগা দিয়ে একটি লাঠি থাকে যার নীচের প্রান্তে একটি রশ্মি দ্বারা অতিক্রম করা হয়, যা মাটিতে হাতিয়ার চালানোর জন্য একটি সমর্থন হিসাবে কাজ করে। এবং স্লট খুলুন। এছাড়াও, তারা সার হিসাবে সামুদ্রিক পাখির সার, যাকে গুয়ানো বলা হয় এবং মৃত ক্যারোব গাছের পাতা ব্যবহার করত।
ইনকাদের কৃষি কৌশল কি ছিল?
ইনকা কৃষিতে, বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়েছিল যা চমৎকার ফলাফলের দিকে পরিচালিত করেছিল, যেমন:
অনদেনেস
চাষের সোপান বলা হয়, এগুলি পাহাড়ের ঢালে তৈরি করা হয়েছিল দৈত্যাকার ধাপগুলির অনুরূপ, এইভাবে পাথরের দেয়ালযুক্ত জমির উপরিভাগগুলি উত্থাপিত হয়েছিল, বৃষ্টিপাতকে জমি ক্ষয় করা থেকে বাধা দেয় এবং ফসলের ক্ষয় ঘটায়। ফলস্বরূপ, তারা প্ল্যাটফর্মের সর্বোচ্চ স্তর থেকে সর্বনিম্ন পর্যন্ত ছোট চ্যানেলের মাধ্যমে সঞ্চালিত জলের আরও ভাল ব্যবহার করেছে। এই কৌশলটি যোগ করলে বছরে তিনটি ফসল পাওয়া যেতে পারে।
ইনকা সংস্কৃতির কৃষি বৃত্তাকার প্ল্যাটফর্মের তৈরি কৃষি পরীক্ষা তৈরি করে এই কৌশলটিকে উন্নত করেছিল, যা প্রথম নজরে অ্যাম্ফিথিয়েটারের মতো মনে হয়েছিল। কিন্তু বাস্তবে তারা তাদের প্রতিটি স্তরে একটি ভিন্ন মাইক্রোক্লাইমেট সহ চাষের সোপান ছিল, যা তাদের বিভিন্ন ধরণের সবজি এবং লেবু প্রজাতির রোপণ করার অনুমতি দিয়েছে। একটি প্রধান কৃষি গবেষণাগার মোরে অবস্থিত।
শৈলশিরা
ওয়ারু ওয়ারু নামে পরিচিত, এগুলি পর্যায়ক্রমে প্লাবিত হওয়া জমির সম্প্রসারণে ব্যবহার করা হত।এটি এড়াতে, ইনকারা জলের স্তরের উপরে চাষের পথ তৈরি করেছিল, এইভাবে বৃষ্টির নিষ্কাশনকে সহজতর করে এবং মাটিকে হাইড্রেটেড রাখে।
গাড়ি
এগুলি ছিল জলের বাঁধগুলি বেশ কয়েকটি ফুরো দিয়ে তৈরি যা ফসলগুলিকে চরম আবহাওয়ার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে দেয়, উপরন্তু, তাদের প্রান্তগুলি গবাদি পশুদের খাওয়ানোর জন্য ঘাস জন্মায়।
একইভাবে, জলবাহী জলজ পদ্ধতি ফসলের সেচের অনুমতি দেয়, এর একটি উদাহরণ হল Cumbemayo থেকে Cajamarca পর্যন্ত চ্যানেল।
সর্বোপরি, ইনকা কৃষির প্রাসঙ্গিকতা এই সত্যের উপর নির্ভর করে যে এই কৌশলগুলির বেশিরভাগই আজও ব্যবহার করা হচ্ছে।
ইনকাদের কৃষি কৌশল
কৃষি কৌশল দ্বারা আমরা বুঝতে পারি যে পদ্ধতি বা পদ্ধতিগুলি ইনকারা মাটিতে ব্যবহার করেছিল যাতে কৃষি শোষণ তীব্র এবং দক্ষ হয়।
এই প্রযুক্তি জ্ঞানের স্তরকে প্রতিফলিত করে যা আন্দিয়ান মানুষ তার অস্তিত্ব জুড়ে আন্দিজের কঠিন রূপবিদ্যায় বেঁচে থাকার সংগ্রামে অর্জন করেছে।
গুরুত্ব
ইনকা কৃষি প্রযুক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হ'ল চাষের অঞ্চলের ভূগোলের সাথে কৌশলগুলির অভিযোজন এবং আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল যে সেগুলি সমগ্র সাম্রাজ্য জুড়ে সাধারণীকরণ করা হয়েছিল। কৃষি ও জলবাহী কৌশল এবং খাদ্য সংরক্ষণ হল ইনকাদের সেরা অর্জন, তাদের প্রধান কৌশল:
কোচাস বা কোচাস
এটি টিটিকাকার নিকটবর্তী উচ্চভূমির একটি সাধারণ কৌশল। কোচা, যার অর্থ জলের গর্ত, কৃত্রিমভাবে খোলা শঙ্কুযুক্ত গর্ত দ্বারা গঠিত হয় যেখানে বৃষ্টির জল জমা হয়। বপন প্রধানত তীরে বাহিত হয়েছিল, যা আর্দ্র হওয়ার কারণে বেশি উর্বর।
এখানে শুধু আলু চাষ হয়। এক কোচা থেকে অন্য চ্যানেলে জল স্থানান্তর করা যেতে পারে। কোচাগুলি পুনার তুষারপাত এড়াতে সহায়তা করে, কারণ হিসাবে জানা যায়, জল দিনের তাপ শোষণ করে এবং রাতে এটি বিকিরণ করে, এর জন্য ধন্যবাদ, উচ্চতায় বাস করা সম্ভব হয়েছিল।
মহামেস
এগুলি ছিল খামার যেগুলি খনন করা হয়েছিল, ড্রেজ করা হয়েছিল বা বড় গর্ত হিসাবে গভীর করা হয়েছিল এবং মূলত বালুকাময় মাটি দিয়ে উপকূলে নির্মিত হয়েছিল। ভূগর্ভস্থ পানির আর্দ্রতার সুবিধা নিতে খনন করা হয়েছিল। বন্যা এড়াতে জল টেবিল ছিদ্র না করার যত্ন নেওয়া। সেখানে তারা ভুট্টা, ফলের গাছ ইত্যাদি লাগান। সার হিসাবে অ্যাঙ্কোভি হেড ব্যবহার করা।
ইনকা উপকূলীয় পাহাড়
এগুলি ইনকা আমলে অন্যান্য কৃষি কৌশলের মতোই ব্যবহার করা হয়েছিল। এগুলি এমন অঞ্চল যা বছরের নির্দিষ্ট সময়ে প্রচুর আর্দ্রতা পায় এবং সেখানে রোপণ করা যায়, এমনকি অভ্যন্তরীণ সেচ খালও তৈরি করা যায়। তারা মরুভূমিতে সত্যিকারের মরুদ্যান ছিল যা কৃষি সীমান্ত প্রসারিত করতে কাজ করেছিল।
ঝক
এগুলি উচ্চভূমি এবং প্রধানত আলু রোপণের জন্য সাধারণ। এগুলি ছিল পশুর কলম (লামা) যেখানে তারা টাকিয়া বা জমে থাকা সার ব্যবহার করত। বৃষ্টির আর্দ্রতা ক্ষেতগুলিকে বেহাল করে তুলেছে।
সেচ ব্যবস্থা
ইনকা আমলে, মোচিকা, চিমু, টালান, মারাঙ্গার সেচ খাল এবং নাজকার ভূগর্ভস্থ জলজ (পুকুইওস) পরিষেবা চালু ছিল।
এছাড়াও, ক্ষেত্রের বিশেষজ্ঞদের মতে, ইনকা যুগে খাল নির্মাণের তীব্রতার যথেষ্ট প্রমাণ রয়েছে, তাদের মধ্যে অনেকগুলি প্লাটফর্মের বিশাল নির্মাণের সাথে যুক্ত ছিল।
ইনকা কৃষি আরো
ইনকা কৃষি হল তাহুয়ানটিনসুয়োর বাসিন্দারা জমি চাষ করার জন্য ব্যবহৃত সিস্টেমগুলির একটি গ্রুপ। যদিও তারা বেশ রুক্ষ ভূখণ্ডে ছিল।
তারা সংযোগ করতে এবং সমাধান এবং/অথবা কৌশলগুলি খুঁজে পেতে সক্ষম হয়েছিল যা তাদেরকে শুধুমাত্র আন্দিজেই নয়, উপকূলীয়, পার্বত্য এবং পার্বত্য অঞ্চলেও কৃষি কাজ করার অনুমতি দেবে। জঙ্গল যা তাহুয়ান্টিনসুয়ো অঞ্চলের অংশ অন্তর্ভুক্ত করে।
এইভাবে, তারা বুঝতে পেরেছিল যে কীভাবে কৃষি বিভিন্ন ভৌগোলিক অঞ্চলে বিভিন্ন জলবায়ু সহ কাজ করে, জ্ঞানের জটিলতা বৃদ্ধি করে এবং এর দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
তাদের জন্য কৃষি ছিল প্রধান অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ড, যারা এই কাজের জন্য ব্যবহৃত প্রযুক্তি, চাষাবাদ, রোপণ এবং এমনকি ইতিমধ্যে ফসল তোলা পণ্যের সঞ্চয়স্থানে ব্যাপক অগ্রগতি করেছে।
ইনকা কৃষি সরঞ্জাম
ইনকারা ইয়ুন্টাদের সাথে জমি চাষ করতে পারেনি, যেগুলি একজোড়া বলদ বা খচ্চর যেগুলি একসাথে কাজ করার জন্য ভূমি জুড়ে দীর্ঘ ভ্রমণে জমি চাষ করতে ব্যবহৃত হয়, এই ক্ষেত্রে এই প্রাণীগুলির অনুপস্থিতি এবং পার্বত্য অঞ্চলের কারণে যোগ করা হয়েছে, এই কৌশলটি ব্যবহার করা অসম্ভব ছিল।
তাদের নিজস্ব প্রচেষ্টার উপর ভিত্তি করে আরও অনেক বেশি ম্যানুয়াল পদ্ধতির সন্ধান করতে হবে, যেমন চাকুইতাকল্লা, আরেকটি বাঁকা ডগা সহ একটি সূক্ষ্ম লাঠি যা পা স্থাপন এবং চাপ দেওয়ার অনুমতি দেয় যাতে লাঠিটি মাটিতে শক্তভাবে আটকে যায় এবং ফুরো তৈরি করে।
এই কৃষি হাতিয়ারের অধীনে এই কাজটি চালানোর জন্য প্রচুর প্রচেষ্টা করা সত্ত্বেও, আজ পর্যন্ত অন্য কোনও হাতিয়ার পাওয়া যায়নি যা এটিকে ছাড়িয়ে যায়।
চাকুইতাকল্লা শাভিন সংস্কৃতির কৃষিতেও ব্যবহৃত হত এবং খুব সম্ভবত ইনকা সাম্রাজ্যের সম্প্রসারণের ফলে প্রদত্ত সংস্কৃতির এই মিশ্রণে তারা এমন কৌশল শিখেছিল যা আগে করা হয়েছিল।
ইনকা কৃষি সার
কৃষিতে সার হল সেই সার যা জমিতে পুষ্ট করার জন্য এবং এটিকে বপনের জন্য আরও উপযোগী করে তোলে, যাতে আরও ভাল মানের গাছপালা পাওয়া যায় এবং সেইজন্য, আরও ভাল মানের ফল পাওয়া যায়।
যে বছরগুলিতে ইনকারা নিজেদেরকে কৃষিতে উত্সর্গ করেছিল, আমরা দেখতে পাচ্ছি যে তারা বিভিন্ন ধরণের সার ব্যবহার করেছিল, যার মধ্যে আমরা এক ধরণের সার হাইলাইট করতে পারি যেখানে তারা ছোট মাছের সাথে বীজ মিশ্রিত করেছিল। গম লাগানোর জন্য মাটিতে সার্ডিনের মতো।
পচাকামাক অভয়ারণ্যের কিছু আঁকা দেয়ালে এটিকে সমর্থন করা যেতে পারে যেখানে ছোট মাছ থেকে ভুট্টা গাছ অঙ্কুরিত হতে দেখা যায়।
আরেকটি সার যেটি ব্যবহার করা হয়েছিল তা হল বিখ্যাত "গুয়ানো" একটি সম্পদ যা গুয়ানো পাখি বা সামুদ্রিক পাখির মলমূত্র থেকে পাওয়া যেত এবং অবশেষে তৃতীয় ধরণের সার ব্যবহার করা হত গাছের একই পাতাগুলিকে হাতুড়ি দিয়ে গুঁড়ো করে কম্পোস্ট করার জন্য। নতুন উদ্ভিদ জন্মাতে হবে।
আপনি যদি এই নিবন্ধটি আকর্ষণীয় মনে করেন তবে আমরা আপনাকে এই অন্যান্যগুলি উপভোগ করার জন্য আমন্ত্রণ জানাই: