একটি নির্দিষ্ট উপায়ে এই খাবারটি ব্যবহার করে কীভাবে কয়েক কেজি ওজন কমানো যায় তা খুঁজে বের করার একটি সহজ উপায় হল ডিমের ডায়েট। এই নিবন্ধটি পড়ে সমস্ত বিবরণ জানুন।
ডিমের ডায়েট
আজকে আমরা ডিমের ডায়েটে যে সমস্ত উপকারিতা এনে দেয়, বিশেষ করে এটি সেদ্ধ করার সময় বর্ণনা করতে যাচ্ছি। এই ডায়েটটি আপনাকে 14 দিনের বেশি সময়ের মধ্যে শরীরের ওজন কমাতে দেয়।
ডায়েট হিসাবে পছন্দ শুধুমাত্র মানুষকে ওজন কমাতেই সাহায্য করে না বরং এই চমত্কার খাবারের উপকারিতা সম্পর্কে আরও কিছু জানতেও সাহায্য করে, যা জীবনের মান বৃদ্ধির দিকে নিয়ে যায়, সারাজীবনের বিকাশের উপাদান হিসাবে।
আমরা ইঙ্গিত করতে যাচ্ছি এমন সবকিছু ব্যবহার করুন যাতে আপনি এটি থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে পারেন। একটি স্থিতিশীল ছন্দ বজায় রাখুন এবং ইঙ্গিত অনুসারে, সময়সূচী থেকে বের না হওয়ার চেষ্টা করুন যাতে ফলাফলগুলি প্রত্যাশিত হয়। অ্যান্টিজিং খাবার সুস্থ এবং সুন্দর হতে।
কেন এটা করবেন?
ডিম একটি প্রাকৃতিক খাবার যাতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে এবং এর ক্যালরির পরিমাণ ন্যূনতম। এটি উদ্বেগ এবং ক্ষুধা কমাতে যথেষ্ট সাহায্য করে এবং এমনকি যদি এটি জলের স্থায়ী ব্যবহারের সাথে পরিপূরক হয়।
ডিমের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে শক্তি উপাদান যেমন ভিটামিন ডি, ভিটামিন বি১২, ফসফরাস, আয়রন, জিঙ্ক। এছাড়াও নীচের লিঙ্কে আপনি এই বিষয় সম্পর্কিত একটি নিবন্ধ পড়তে পারেন hypoallergenic খাদ্য
এই ডায়েটটি দুর্দান্ত এবং এমন লোকদের লক্ষ্য করে যারা দ্রুত এবং ত্বককে বিকৃত করার প্রয়োজন ছাড়াই ওজন কমাতে চান, যেহেতু ডিমের মধ্যে থাকা আরেকটি উপাদান হল কোলাজেন। এটি পায়ের টিস্যুগুলির একটি উল্লেখযোগ্য শতাংশ পুনরুত্পাদন করতে সহায়তা করে।
একইভাবে, ডিমের ডায়েট করার সময়, আপনি এই খাবারটিকে প্রত্যাখ্যান না করে বিভিন্ন উপায়ে খাওয়ার উপায় খুঁজে পান। বিভিন্ন সংমিশ্রণগুলি এর স্বাদ উন্নত করতে এবং কয়েক দিন খাওয়ার পরে সহনীয় হতে সহায়তা করে।
ডিমের ডায়েটের প্রকার
এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে বিভিন্ন ধরণের ডিমের ডায়েট দেখাতে যাচ্ছি, বিশেষ করে রান্না করা আকারে ডিম প্রস্তুত করা। আপনি যখন কোনও ডায়েট করতে চান না তখন ডিম খাওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, একটি ইতিবাচক প্রভাব করার জন্য, ডিমটি অবশ্যই রান্না করা উচিত তা বিবেচনায় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
এটি এইভাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ অনেক পুষ্টিবিদ ব্যাখ্যা করেন যে খোসা দিয়ে ডিম সিদ্ধ করলে কিছু বৈশিষ্ট্য হারাতে থাকে। এর বিপরীতে, যদি এটি অন্যভাবে করা হয় যেমনটি আমরা জানি, ভাজা, স্ক্র্যাম্বল বা অমলেটে, প্রস্তুতির সময় পুষ্টি হারিয়ে যায়।
ডিমের ডায়েট অবশ্যই ব্যক্তির চাহিদা অনুযায়ী পরিকল্পনা করতে হবে। আমরা উপলব্ধি করতে পারি যে প্রত্যেকে কীভাবে জীবনের একটি ভিন্ন ছন্দ বজায় রাখে, তাই প্রতিটি ব্যক্তির পরিস্থিতি এবং সময়ের সাথে এটি মানিয়ে নেওয়া আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ছিল।
যাইহোক, এই খাদ্য প্রবেশযোগ্য; অর্থাৎ, আপনি যদি 15 দিনের জন্য এটি করতে না চান তবে এটিকে 7 দিনে কমিয়ে আনা যেতে পারে, অবশ্যই শৃঙ্খলা বজায় রেখে এবং নির্দেশের বাইরে না গিয়ে। এটাও মনে রাখবেন যে যারা অধ্যবসায় করেন তারাই সফলতা অর্জন করেন।
প্রতিদিন খাদ্যের রুটিন
প্রথম 7 দিনে আপনি কীভাবে এটি করতে পারেন তা আমরা দিনের পর দিন বর্ণনা করতে যাচ্ছি। পরের সপ্তাহে ডায়েটের ছন্দ আবার শুরু হয়। এই ফর্মটি এমন লোকেদের বিবেচনায় নেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় যারা শুধুমাত্র সেই সময়ের জন্য এটি করতে চান।
যাইহোক, আমরা এটি 14 দিন বা দুই সপ্তাহের জন্য করার পরামর্শ দিই। এটি চিঠিতে এটি করা এবং নির্দেশিত নিদর্শনগুলি রাখা গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন 8 গ্লাস জল পান করে এই ডায়েটটি একত্রিত করুন। তাদের বিতরণ করুন যাতে খরচ সর্বোচ্চ থেকে সর্বনিম্ন হয়।
আপনি মধ্যাহ্ন পর্যন্ত প্রায় 4 গ্লাস, মধ্যাহ্ন এবং শেষ বিকেলের মধ্যে 3 গ্লাস এবং ঘুমাতে যাওয়ার আগে আরও এক গ্লাস পান করতে পারেন। ধারণাটি হল ভোরে এবং খুব ভোরে প্রস্রাব করার তাগিদকে উত্সাহিত করা এড়াতে।
প্রথম সপ্তাহের দিন 1
প্রাতঃরাশ: দুটি ডিম নিন, ভাল করে ধুয়ে নিন এবং তারপর সেদ্ধ করুন, সাথে আস্ত রুটি দিয়ে রাখুন, ধীরে ধীরে খেতে ভুলবেন না এবং সবসময় দুই গ্লাস পানি দিয়ে রাখুন।
- মধ্যাহ্নভোজন: মুরগির যেকোনো উপস্থাপনায় (ভাজা ছাড়া) সাথে সবজির সালাদ এবং সেদ্ধ বা সিদ্ধ ডিম টুকরো করে কাটা। এক গ্লাস জল সঙ্গে এটি অনুষঙ্গী মনে রাখবেন
- জলখাবার: চিনি এবং জল ছাড়া এক কাপ কফির সাথে একটি সোডা বা পুরো গমের ক্র্যাকার।
- রাতের খাবার দুই টুকরো আস্ত রুটি, একটি আপেল এবং এক গ্লাস পানি।
দিন 2
- সকালের নাস্তা: সিদ্ধ করা, একটি আপেল, চিনি ছাড়া কফি, পুরো শস্য ক্র্যাকার বা সোডা এবং দুই গ্লাস জল।
- দুপুরের খাবার: দুই টুকরো আস্ত রুটি, একটি সেদ্ধ ডিমের সাথে একটি টুকরো টমেটো এবং এক চা চামচ ভিনেগার এবং এক গ্লাস পানি।
- জলখাবার: সোডা ক্র্যাকার এবং জল।
- রাতের খাবার: যেকোনো উপস্থাপনায় চিকেন (ভাজা নয়), সঙ্গে ভাপানো সবজি
দিন 3
- প্রাতঃরাশ: দুটি সেদ্ধ ডিম, দুটি পাউরুটির টুকরো এবং একটি কমলা।
- দুপুরের খাবার: একটি কাটা সেদ্ধ ডিমের সাথে ভাজা মুরগি এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ এক চা চামচ ভিনেগার যোগ করুন। এক গ্লাস পানি দিয়ে দুপুরের খাবার সঙ্গী করুন।
- জলখাবার: একটি আপেল এবং এক গ্লাস জল।
- রাতের খাবার: দুটি সেদ্ধ ডিম এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ।
দিন 4
- সকালের নাস্তা: দুটি সেদ্ধ ডিম, পুরো গমের রুটি, কফি এবং দুই গ্লাস পানি।
- মধ্যাহ্নভোজন: আস্ত রুটির টুকরো, একটি মিনি টমেটো স্যালাড টুকরো করে তৈরি করা হয় কম গ্রীস পনির দিয়েও টুকরো টুকরো করে কাটা, এক গ্লাস জল
- জলখাবার: পুরো গমের ক্র্যাকার বা সোডা, চিনি ছাড়া এক কাপ কফি এবং এক গ্লাস জল।
- রাতের খাবার: গ্রিলড চিকেন এবং স্টিম করা সবজি, এক গ্লাস পানি।
দিন 5
- প্রাতঃরাশ: মাত্র দুটি সেদ্ধ ডিম, চিনি ও পানি ছাড়া কফি
- দুপুরের খাবার: দুটি সেদ্ধ ডিম এবং ভাপানো সবজি, এক টুকরো পাউরুটি এবং দুই গ্লাস পানি।
- জলখাবার: একটি আপেল এবং এক গ্লাস জল
- রাতের খাবার: ভাজা মাছ এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ, এক গ্লাস জল।
দিন 6
- সকালের নাস্তা: মাত্র দুটি সেদ্ধ ডিম, কফি এবং দুই গ্লাস পানি
- মধ্যাহ্নভোজন: পরিমিত পরিমাণে যে কোনো ধরনের ফল, চিনি যোগ করবেন না, সঙ্গে দুই গ্লাস পানি।
- জলখাবার: সোডা বা অবিচ্ছেদ্য ক্র্যাকার, কফি এবং এক গ্লাস জল।
- রাতের খাবার: সালাদ এবং কাটা ডিমের সাথে বাষ্পযুক্ত মুরগি, স্বাদে ভিনেগার এবং এক গ্লাস জল যোগ করুন।
দিন 7
- প্রাতঃরাশ: দুটি সেদ্ধ ডিম এবং দুই টুকরো আস্ত রুটি, চিনি ছাড়া কফি এবং দুই গ্লাস পানি।
- মধ্যাহ্নভোজন: যেকোনো উপস্থাপনায় চিকেন (ভাজা ছাড়া), টুকরো করা টমেটো এবং কাটা ভাপানো সবজি, এক গ্লাস পানি।
- জলখাবার: ক্র্যাকার বা অবিচ্ছেদ্য, কফি এবং জল
- রাতের খাবার: সেদ্ধ ডিম এবং এক গ্লাস পানি দিয়ে শুধুমাত্র ভাপানো সবজি।
এখানে অবধি আপনি কিছু ফলাফল দেখতে শুরু করবেন, এছাড়াও ব্যক্তি যদি এখানে আসতে চান, একটি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ছন্দ বজায় রাখুন, চর্বি খাবেন না, সামান্য লবণ এবং সামান্য চিনি খান, অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট এড়িয়ে চলুন।
অন্যদিকে, আপনি যদি ডিমের ডায়েট চালিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, আমরা আপনাকে দ্বিতীয় সপ্তাহের ধারাবাহিকতা দেখাব, চক্রটি শেষ করতে যা আপনাকে 2 সপ্তাহ বা 14 দিনের চূড়ান্ত লক্ষ্যে নিয়ে যাবে।
দ্বিতীয় সপ্তাহের দিন 8
- প্রাতঃরাশ: মাত্র দুটি সেদ্ধ ডিম, চিনি ছাড়া কফি এবং জলের সাথে দুটি নোটিশ।
- দুপুরের খাবার: মুরগি এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ, সাথে এক গ্লাস পানি।
- জলখাবার: ক্র্যাকার বা পুরো শস্য এবং এক গ্লাস জল
- রাতের খাবার: দুটি সেদ্ধ ডিম যা একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ এবং একটি ফল, এক গ্লাস জলের সাথে মিলিত হয়।
দিন 9
- সকালের নাস্তা: দুটি সেদ্ধ ডিম, চিনি ছাড়া কফি এবং দুই গ্লাস পানি
- দুপুরের খাবার: ভাজা মাছ, সবুজ সালাদ, দুই গ্লাস পানি।
- স্ন্যাক: ক্র্যাকার বা অবিচ্ছেদ্য, চিনি এবং জল ছাড়া কফি
- রাতের খাবার: দুটি সেদ্ধ ডিম, স্টিম করা সবজি এবং এক গ্লাস পানি।
দিন 10
- সকালের নাস্তা: দুটি সেদ্ধ ডিম, এক টুকরো ফল, কফি এবং দুই গ্লাস পানি।
- দুপুরের খাবার: যেকোনো উপস্থাপনায় চিকেন (ভাজা ছাড়া) এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ, দুই গ্লাস পানি মনে রাখবেন।
- জলখাবার: একটি ফল এবং জল
- রাতের খাবার: ভেজিটেবল সালাদ ও পানি দিয়ে দুটি সেদ্ধ ডিম।
দিন 11
- প্রাতঃরাশ: দুটি সেদ্ধ ডিম, দুই টুকরো আস্ত রুটি এবং দুই গ্লাস পানি।
- দুপুরের খাবার: দুটি সেদ্ধ ডিম, স্টিম করা সবজি এবং এক টুকরো কম চর্বিযুক্ত পনির, এক গ্লাস পানি।
- জলখাবার: অবিচ্ছেদ্য ক্র্যাকার এবং জল।
- রাতের খাবার: স্টিমড চিকেন, ভেজিটেবল সালাদ এবং পানি।
দিন 12
- সকালের নাস্তা: দুটি সেদ্ধ ডিম, একটি ফল, চিনি ও পানি ছাড়া এক কাপ কফি।
- দুপুরের খাবার: টুনা সালাদ, যা সবুজ শাকসবজি, এক গ্লাস পানি দিয়ে তৈরি করা যায়।
- জলখাবার: একটি ফল এবং এক গ্লাস জল
- রাতের খাবার: দুটি সেদ্ধ ডিম, সবুজ সালাদ এবং এক গ্লাস পানি।
দিন 13
- প্রাতঃরাশ: দুটি সেদ্ধ ডিম এবং দুটি পাউরুটির টুকরো এবং এক গ্লাস জল।
- মধ্যাহ্নভোজন: যেকোনো উপস্থাপনায় মুরগি (ভাজা নয়) এবং সবুজ সালাদ, এক গ্লাস পানি।
- স্ন্যাক: ক্র্যাকার বা গ্রাহাম ক্র্যাকার এবং জল
- রাতের খাবার: শুধু ফল এবং এক গ্লাস জল
দিন 14
- প্রাতঃরাশ: মাত্র দুটি সেদ্ধ ডিম, দুই স্লাইস পাউরুটির সঙ্গে, চিনি ছাড়া কফি এবং দুই গ্লাস পানি।
- দুপুরের খাবার: গ্রিলড চিকেন, স্টিম করা সবজি এবং এক গ্লাস পানি।
- জলখাবার: একটি ফল এবং জল
- রাতের খাবার: পানির গ্লাসের পাশে শুধু ভাপানো সবজি।
ডায়েট ফুড সাপ্লিমেন্ট
ডিমের ডায়েট কঠোর নয়, এটি অন্যান্য খাবারের সাথে একত্রিত করা যেতে পারে যাতে তারা একটি বিকল্প তৈরি করতে পারে এবং খাবারের রুটিন তৈরি করার চেষ্টা না করে এক ধরণের ক্লান্তি সৃষ্টি করে। অগ্রাধিকার হল ডিম, এটি প্রতিস্থাপন করা যাবে না।
লাল মাংস, মাছ বা শেলফিশের জন্য সপ্তাহে দুবার মুরগির পরিবর্তে। সম্পূর্ণ মুরগির প্রতিস্থাপন করবেন না। সবচেয়ে সুপারিশকৃত সবজি হল লেটুস, পালং শাক, বাঁধাকপি। সবজির মধ্যে আমরা অ্যাসপারাগাস, ফুলকপি, ব্রকলি, পেঁয়াজ, গাজর এবং মাশরুম ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।
কোনো কারণে লবণ ব্যবহার করবেন না। যত দিন যাবে, শরীর তালুতে কম লবণের স্বাদ রাখতে অভ্যস্ত হয়ে যাবে। একটি মৌলিক উপাদান হিসাবে জল শুধুমাত্র খাদ্যের জন্য অপরিহার্য নয়, এটি অন্যান্য সিস্টেমকে শক্তিশালী করতেও সাহায্য করে, বিশেষ করে খাদ্য। নিচের লিঙ্কে আপনি এর সাথে সম্পর্কিত একটি বিষয় পড়তে পারেন স্মৃতির জন্য খাদ্য
সর্বাধিক সুপারিশকৃত ফল হল: আপেল, বরই, কমলা, আভাকাডো এবং কলা। আপনার যদি সম্ভাবনা থাকে, শুকনো ফল কিনুন এবং নাস্তা হিসাবে ব্যবহার করুন। পানীয় পরিবর্তন করবেন না, দিনে 8 গ্লাস পানির ব্যবহার রাখুন।
মুনাফা বাড়ান
খাদ্যের সময় যে পরিস্থিতিগুলি ঘটতে পারে তার মধ্যে একটি হল কোষ্ঠকাঠিন্যের উপস্থিতি। তাই আমরা পর্যাপ্ত পানি পান করার পরামর্শ দিই। অত্যাবশ্যক তরল শুধুমাত্র শরীরের জন্য একটি লুব্রিকেন্ট নয় কিন্তু এটি একটি চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফ্রি র্যাডিক্যালের উপস্থিতির বিরুদ্ধে লড়াই করে।
আপনি যদি লক্ষ্য করেন যে সিদ্ধ ডিমগুলি খাওয়া কঠিন, একমাত্র বিকল্প হল টেফলন প্যানে স্ক্র্যাম্বল করা। কোনো কারণে তেল ব্যবহার করবেন না। যদিও আমরা আগেই বলেছি, সিদ্ধ বা সিদ্ধ ডিম হল সবচেয়ে ভালো বিকল্প।
গতি বজায় রাখুন এবং জাঙ্ক ফুড বা স্ন্যাকস সম্পর্কে চিন্তা করবেন না; চিন্তার উপর ভিত্তি করে আপনার মনকে আধিপত্য করার চেষ্টা করুন যা আপনাকে সুস্থ ধারনা প্রচারের দিকে পরিচালিত করে, আপনার দখলে থাকা জল সম্পর্কে, এর বিশুদ্ধতা সম্পর্কে অনেক চিন্তা করুন। জাঙ্ক ফুড ধারনা সঙ্গে চিন্তা খাওয়ানো না.
কি খাবার এড়াতে হবে?
প্রচেষ্টাটি মূল্যবান যখন প্রথম সপ্তাহ চলে যায় এবং আপনি ফলাফলগুলি দেখতে শুরু করেন, তবে কোনও কারণে নিম্নলিখিত খাবারগুলি খাবেন না:
- জাঙ্ক ফুড।
- স্ন্যাকস এবং ক্যান্ডি
- স্যান্ডউইচস
- ঠান্ডা পানীয়
- মাল্টাস
- ফ্লোরস
- greases
- নন-হোল গ্রেইনের রুটি
- স্টার্চি শাকসবজি, তাদের মধ্যে রয়েছে বিট, মিষ্টি আলু, ভুট্টা, সাদা আলু, ইউকা, ইয়াম ইত্যাদি।
- ধান
- স্প্যাগেটি এবং পাস্তা।
- চিনি
- দুধ এবং এর ডেরাইভেটিভস
- পনির, দুধের ক্রিম এবং ঘোল
- মেয়নেজ
- মাখন এবং মার্জারিন।
কিভাবে একটি নিরামিষ হয়?
তথাকথিত নিরামিষাশীরা প্রোটিন সমৃদ্ধ কিছু খাবারের জন্য মুরগির প্রতিস্থাপন করতে পারে, তাদের মধ্যে আমাদের রয়েছে বাদাম, চিয়া ফল, সবুজ শাকসবজি যেমন ব্রোকলি, চাওটা, পালং শাক ইত্যাদি।
প্রোটিনের জন্য খাদ্য সম্পূরকও রয়েছে যা কিছু স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকানে পাওয়া যেতে পারে, যা মাংসের জন্য চমৎকার বিকল্প। কিন্তু প্রত্যেক নিরামিষভোজী জানে কিভাবে তারা মাংসের প্রতিস্থাপন অর্জন করতে পারে, যেহেতু তাদের বহু বছরের অভিজ্ঞতার মধ্যে খাদ্য সংস্কৃতি নিহিত রয়েছে।
চূড়ান্ত মন্তব্য
এই ডায়েটটি স্বল্প মেয়াদে করা উচিত, দুই সপ্তাহ বা পনের দিনের বেশি নয়। হাঁটা বা ব্যায়াম দ্বারা প্রক্রিয়া পরিপূরক. এটি পানির ব্যবহারকে উৎসাহিত করে যা খুবই উপকারী। ডায়েট শুরু করার আগে শ্বাস-প্রশ্বাসের ব্যায়াম করুন, কয়েক কিলো ওজন কমানোর ইচ্ছার উপর আপনার ধারনা ফোকাস করুন।