পুদিনা যত্ন

সবচেয়ে জনপ্রিয় সুগন্ধি উদ্ভিদের মধ্যে আজ একটি সন্দেহ ছাড়াই পুদিনা। এই সুন্দর এবং সুগন্ধি সবজি অত্যন্ত আলংকারিক এবং বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপি বা আধান এবং পানীয় তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরন্তু, এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য একটি খুব উপকারী উদ্ভিদ, কারণ এটি বিভিন্ন ধরনের অসুস্থতার জন্য একটি চমৎকার প্রাকৃতিক প্রতিকার। তবে আমরা চাইলে আমাদের ঘরেই এই সবজিটি উপভোগ করতে এবং সঠিকভাবে চাষ করতে পারি, পুদিনার যত্ন কী তা আমাদের জানা অপরিহার্য।

আপনি যদি এই গাছগুলির মধ্যে একটি অর্জন করে থাকেন এবং এটি সঠিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করতে চান যাতে এটি তার পাতা তৈরি করতে থাকে এবং সারা বাড়িতে এর সুগন্ধ প্রকাশ করতে পারে, তবে আপনার পড়া চালিয়ে যাওয়া ভাল। এই অনুচ্ছেদে আমরা পুদিনার সমস্ত যত্ন ব্যাখ্যা করব যাতে এটি সঠিকভাবে এবং সমস্যা ছাড়াই বৃদ্ধি এবং বিকাশ করতে পারে।

আপনি কিভাবে পুদিনা গাছের যত্ন নেবেন?

বিভিন্ন পুদিনা যত্ন সম্পর্কে কথা বলার আগে, আমরা প্রথমে অ্যাকাউন্টে নিতে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ দিক তুলে ধরতে হবে। এই গুল্ম খুব আক্রমণাত্মক হয়ে উঠতে পারে। এর অর্থ হল: যদি আমরা এটিকে যথেষ্ট পরিমাণে বাড়তে দেই, তাহলে এটি বাগানে বা বাগানের অন্যান্য সবজির স্থান আক্রমণ করবে, এইভাবে আমরা চাষ করছি এমন অন্যান্য প্রজাতির মৃত্যু ঘটাবে। এই কারণে, এটি একটি পাত্রে বৃদ্ধি করা এবং এইভাবে এটির আশেপাশের অন্যান্য গাছপালাকে ক্ষতিগ্রস্থ করা থেকে বিরত রাখা ভাল। এই ছোট বিশদটি বিবেচনায় নিয়ে, আসুন দেখি পুদিনার যত্ন কী।

সব শাকসবজির মতো, সেগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি পায় তা নিশ্চিত করার জন্য জল দেওয়া অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। পুদিনার ক্ষেত্রে, এটি অবশ্যই ঘন ঘন হতে হবে। এই উদ্ভিদের জন্য এটি অত্যাবশ্যক যে মাটি সর্বদা আর্দ্র থাকে। সুতরাং, যখন আমরা লক্ষ্য করি যে স্তরটি শুকিয়ে গেছে, তখন কিছু জল যোগ করার সময় এসেছে। যাইহোক, আমাদের অবশ্যই সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে যাতে শিকড়গুলি প্লাবিত না হয়, অন্যথায় সেগুলি পচে যেতে পারে এবং আমাদের পুদিনা মারা যেতে পারে। তাহলে আমরা কিভাবে জল দেওয়া উচিত? এই কাজটি সম্পাদন করার সর্বোত্তম উপায় হল সাবস্ট্রেটে প্রচুর পরিমাণে জল ঢালা এবং এটি পাত্রের নিষ্কাশন গর্ত থেকে বেরিয়ে আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করা। বেস প্লেটে জমে থাকা যেকোনো তরল অবশ্যই অপসারণ করতে হবে।

পুদিনা যে প্রাথমিক যত্ন প্রয়োজন তার আরেকটি হল ছাঁটাই। এটি একটি খুব দ্রুত বৃদ্ধি সহ একটি উদ্ভিদ, যে কারণে আমাদের প্রয়োজন না হলেও এর পাতা কাটতে হবে। উপরন্তু, এটি সবজির জন্য অনেক সাহায্য করবে যদি আমরা সমস্ত শুকনো পাতা অপসারণ করি। এইভাবে আমরা শুধুমাত্র আপনার শারীরিক চেহারা উন্নত করব না, কিন্তু আমরা আপনাকে শক্তি এবং সম্পদের অপচয় থেকেও রক্ষা করব।

পুষ্টির গুরুত্বও তুলে ধরতে হবে। এই দিক থেকে, বছরে একবার মাটি পরিবর্তন করা ভাল। এভাবে আমরা পুদিনাকে নতুন পুষ্টি যোগাবো। এই কাজটি চালানোর সর্বোত্তম সময় হল বসন্তে, যখন এটি সবচেয়ে বেশি পুষ্ট করা প্রয়োজন।

পুদিনা গাছ কোথায় পাওয়া যায়?

আমাদের প্রতিনিয়ত যে যত্ন প্রদান করতে হয় তা ছাড়াও, পুদিনার অবস্থানটিও খুব গুরুত্বপূর্ণ। যদিও এটি সত্য যে এটি একটি সুগন্ধযুক্ত ইনডোর প্ল্যান্ট, আমরা এটি বাইরেও বাড়াতে পারি। যাইহোক, আমাদের এটি মনে রাখতে হবে সরাসরি সূর্যালোকে ছেড়ে দিলে এটি খুব দ্রুত শুকিয়ে যেতে পারে। তাই এটি একটি ছায়াময় জায়গায় স্থাপন করা বাঞ্ছনীয়। এই সত্ত্বেও, এটি সঠিকভাবে বৃদ্ধির জন্য আলো অপরিহার্য, তাই সর্বোত্তম স্থান হল যেখানে এটি পরোক্ষ সূর্যালোক গ্রহণ করে।

আমরা বাইরে পুদিনা বাড়াতে চাই এমন পরিস্থিতিতে, এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে তাপমাত্রা কমতে শুরু করলে আমাদের এটি সরাতে হবে। এই উদ্ভিদ তুষারপাত থেকে বাঁচে না, তাই আমাদের এটিকে বাড়ির ভিতরে বা গ্রিনহাউসে রাখতে হবে। এটি বাড়ির ভিতরে থাকার ক্ষেত্রে, আমরা এটি যেখানে আছে সেখানে রেখে দিতে পারি, তবে পুদিনার যত্ন একই থাকবে। অবশ্যই, গ্রীষ্মের তুলনায় শীতকালে আমাদের কম জল দিতে হবে।

এখন যেহেতু আমরা জানি পুদিনার যত্ন কী, আমাদের আলোচনা করার জন্য শুধুমাত্র একটি বিষয় বাকি আছে: কীটপতঙ্গ এবং রোগ। উদ্ভিদের জন্য কী ক্ষতি করতে পারে তা জানা, কীভাবে এটি সনাক্ত করা যায় এবং সময়মতো তাদের চিকিত্সা করতে সক্ষম হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। সৌভাগ্যবশত, পুদিনা রোগের জন্য খুব প্রবণ নয়। তবুও, আমরা এই সবজির দুটি সবচেয়ে ঘন ঘন রোগ সম্পর্কে মন্তব্য করতে যাচ্ছি:

• ভার্টিসিলিয়াম উইল্ট: এটি একটি ছত্রাকজনিত রোগ এবং মাটির মাধ্যমে ছড়ায়। ছত্রাক গাছের শিকড় দিয়ে প্রবেশ করে এবং এমনকি মৃত্যুও ঘটাতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, এই রোগজীবাণু মাটিতে কয়েক বছর বেঁচে থাকতে পারে এমনকি যখন কোনো উদ্ভিদ হোস্ট নেই। এই ছত্রাকের চেহারা এড়াতে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা প্রয়োগ করা ভাল।
• পুদিনার ছাঁচ: এটিও একটি ছত্রাকজনিত রোগ, যার কারণে এই সময় পুকিনিয়া মেন্টে. পুদিনা যখন এই ছত্রাক দ্বারা আক্রান্ত হয়, তখন পাতার নিচের দিকে বাদামী এবং কমলা রঙের দাগ দেখা যায়। এই রোগটি গাছের সম্পূর্ণ বা আংশিক পতন ঘটাতে পারে। ওভারহেড জল এই ছত্রাক ছড়িয়ে সাহায্য করতে পারে. এর চেহারা প্রতিরোধ করার একটি ভাল উপায় হল বায়ু সঞ্চালন উন্নত করা, পুদিনার সমর্থন হ্রাস করা। ঘটনা যে উদ্ভিদ ইতিমধ্যে এই রোগ সংকুচিত হয়েছে, আমরা ছত্রাকনাশক প্রয়োগ করতে পারেন.

সম্পর্কিত নিবন্ধ:

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উদ্ভিদ কীটপতঙ্গ জানুন

এসব রোগ ছাড়াও, পুদিনা কিছু কীটপতঙ্গ দ্বারাও আক্রমণ করতে পারে, সবচেয়ে সাধারণ হল থ্রিপস, এফিড এবং মাইট। তাদের মধ্যে যা মিল রয়েছে তা হল তারা সবাই সাধারণত পাতার নিচের দিকে থাকে। এই পোকামাকড়ের অস্তিত্ব নির্দেশ করতে পারে এমন লক্ষণগুলি হল দাগ এবং পাতার বিবর্ণতা। উপরন্তু, সম্পূর্ণ বা আংশিক defoliation ঘটনা ঘটতে পারে. এটি অবশ্যই বলা উচিত যে এই কীটপতঙ্গগুলি কেবল গাছের ক্ষতি করে না, তবে ছত্রাকজনিত রোগের উপস্থিতির পক্ষেও, আরও কারণ যে আমাদের যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাদের বিরুদ্ধে লড়াই করতে হবে।

আপনার কাছে ইতিমধ্যেই পুদিনার যত্ন সম্পর্কে প্রয়োজনীয় সমস্ত তথ্য রয়েছে। আপনাকে যা করতে হবে তা হল এই মূল্যবান সবজি এবং এটি যে সুবাস দেয় তা উপভোগ করুন।