В тази статия ще ви представим стъпка по стъпка как да приготвите красиво студена пъпеш супа с шунка. Ще бъде вкусно.
Студена пъпеш супа с шунка
Студената супа от пъпеш с шунка има много вкус, консумира се като предястие в ястия, като свежо и изискано ястие е идеална за лятото, вкусът, който й придава шунката, я прави вкусна.
За приготвянето му се препоръчва да изберете узрелия пъпеш, за да му придадете естествено сладко докосване, което, придружено от солената шунка, ще създаде уникална и специална комбинация.
Поради факта, че пъпешът е нискокалоричен и доста течен плод, той е предназначен за приготвяне в летни ястия, тъй като осигурява освежаващо усещане.
Следвайте стъпка по стъпка как да приготвите вашата супа от пъпеш с шунка и да почерпите небцето си.
Ingredientes
- 1 килограм пъпеш.
- Течна сметана 4 с.л.
- 4 кърпа за шунка Serrano.
- 1 малка чаша зехтин.
- Сол
- Пипер.
- Бял вермут 2 супени лъжици (по желание).
Режим на подготовка
- Вземете пъпеша и отстранете цялата черупка и семките, ще използвате само пулпата, след което го нарежете на малки парченца.
- Поставете ги в пластмасов или стъклен съд, с добър размер за разбиване.
- Изсипете сметаната, малко сол и черен пипер.
- След това поставете вермута или друг алкохол, който харесвате.
- Натрошете цялата смес, така че да е добре уплътнена.
- Сложете го в хладилника да се охлади.
- След това вземете кърпите за шунка и ги нарежете на малки парченца.
- Сложете ги в микровълновата, за да станат много хрупкави. Може да е около 2 минути.
- Вземете друга кърпа за шунка и ги нарежете на по-едри парчета, за да украсите супата.
- Друг вариант е да не оставяте шунката толкова дълго в микровълновата, ако не искате да е толкова хрупкава, така ще запази по-соления си вкус.
- Когато сервирате супата от пъпеш, тя трябва да е много студена, така че пъпешът трябва да се постави в хладилника за дълго време, ако е необходимо можете да го поставите във фризера, така че да стане по-студен, но под наблюдение ще замръзне.
- След като всички стъпки са готови, опитайте дали е необходимо още малко алкохол и добавете още малко, ако е необходимо.
- След това започнете да сглобявате студената си супа от пъпеш с шунка.
- Вземете пъпеша и сложете парчетата нарязана шунка, малко зехтин и черен пипер и накрая хрупкавата шунка.
- Всичко готово и обединено е готово за сервиране.
Ако искате да научите още една вкусна рецепта, ви каня да последвате връзката Бадемова хорчата
Видове студени супи и супа от пъпеш
Студената супа от пъпеш с шунка е деликатес и с нея има голямо разнообразие от студени супи, които можем да приготвим, сред тях имаме следните:
- Ягодово гаспачо.
- Черешов гаспачо.
- Гаспачо от нектарини.
- Студена супа от моркови и портокал.
- Студена супа от цвекло и ябълка.
- Студена супа от краставици и диня.
- Студена супа от ананас и орехи.
Има редица препарати, които можем да консумираме като предястие, те са много лесни за приготвяне, просто трябва да имаме това, което посочва всяка рецепта и да се захващаме за работа.
Като допълнение към тази красива рецепта ви каня да гледате следното аудиовизуално съдържание.
Полезни рецепти и свойства на пъпеша
Тъй като има високо съдържание на вода и ниско съдържание на калории, пъпешът се използва като естествен по-тънък, а освен това има високо съдържание на калий, помага на нервната и мускулната система. Носи големи ползи за хора, страдащи от подагра и ревманизъм, подпомага образуването на червени кръвни клетки, използва се като диуретик и естествено слабително средство, предотвратява стареенето и укрепва имунната система, като храна, богата на витамини, укрепва зъбите и кости..
Рецепта, която можем да приготвим с помощта на пъпеш
Тъй като пъпешът е толкова богат, свеж и ни дава толкова много приноси, идеално е да бъде приготвен по различни начини, сред които имаме.
- Немс от шунка Serrano, с пъпеш и смокини.
- Макис от пъпеш с шунка.
- Чътни от пъпеш.
- Пъпеш в салата.
- Салата от пъпеш със сирене фета.
- Салата от пъпеш със сирене гонгонзола.
- Пъпеш в десерт.
- Супа от пъпеши и плодове.
- Пъпеш и кисело мляко.
- Пъпеш с ментово кисело мляко.
Когато работим в кухнята, всяка приготвена рецепта е изкуство, тя трябва да бъде придружена от съставката любов, няма рецепта, в която да не е вложено сърцето, за да не са необикновени резултатите.
Когато използваните съставки осигуряват на тялото толкова много хранителни вещества и ползи, е прекрасно да можем да ги консумираме и да знаем, че помагаме на тялото по естествен път.
Студената супа от пъпеш с шунка не избяга от това, да можете да опитате изискано ястие и в същото време да помогнете на тялото да се оправи е прекрасно.
Научете се да приготвяте изискани ястия и да познавате приноса, който дава не само на небцето, но и на всеки човек в частност. Развесели кухнята ви очаква!