Гъбите е често срещан израз, използван за назоваване на групата еукариотни същества, които са основните представители на царството на гъбите в околната среда. Чрез тази статия ще ви кажем различното характеристики на гъбичките.
Какво представляват гъбите?
Гъбите са еукариотни живи същества, които не съдържат хлорофил и от които има приблизително 144.000 XNUMX вида гъби. Те са еукариотни видове, което означава, че имат ядрени клетки.
Тъй като принадлежат към царството на гъбите, тези живи същества включват плесени, гъби и дрожди, които се различават от животните и растенията по своя органичен състав.
Един от най- характеристики на гъбичките това е, че те не идват от един и същи прародител, благодарение на това условие експертите смятат, че те са следствие от конвергентна еволюция.
Поради факта, че тези живи същества нямат хлорофил, те са кафеникаво бели, освен това имат клетки с ядра, които са едноклетъчни и многоклетъчни организми. Трябва да се отбележи, че хлорофилът е основен компонент, така че растенията да могат да извършват процеса на фотосинтеза, а също и да могат да се хранят сами.
Когато са многоклетъчни или многоклетъчни, те могат да бъдат намерени в естествена среда в растителна форма, образувайки цилиндрични елементи или хифи, които, когато се развият, се превръщат в преплетени бифуркации, които се наричат мицел.
Произход на гъбите
Произходът на гъбите идва от разделянето на други царства на живи същества преди милиард години, но въпреки разделението, което съществуваше по отношение на ръба, те все още имат някои характеристики, много подобни на тези на растителното царство.
Един от основните характеристики на гъбичките, е, че те не могат да бъдат премествани от едно място на друго и формата на структурата на тялото им. Тези живи същества също имат определени характеристики, подобни на друго царство, тъй като тяхната биохимична конституция е подобна на тази на протистите.
Това са еукариотни живи организми, поради което те са в по-настоящ еволюирал клон, по отношение на прокариотните организми от царството Монера и въпреки че приличат на растения, те имат много поразителни различия.
Лесно можем да ги намерим във всяко кътче на света, но е необходимо да се подчертае, че има много полезни гъби, от които можем да извлечем много ползи, докато други могат да бъдат много вредни за човешкото здраве.
Какви са характеристиките на гъбичките и бактериите?
Сред основните характеристики на гъбички и бактерии, можем да намерим следното:
- Имат неподвижност.
- Липсват им целулоза и живеят на влажни места.
- Те са с различни форми и описания.
- La Размножаване на гъбички Тя може да бъде асексуална или сексуална.
- Гъбите първо усвояват и след това поглъщат.
- Те са сапрофити, те се считат за паразити и мутуалисти.
- Има повече от 144.000 XNUMX вида гъби.
- Хранят се с останките на други живи същества.
- Те са групирани в царството на гъбите.
- Всички те имат клетки с клетъчни стени, които са направени от биополимер, наречен хитин.
- Липсата на хлорофил се отразява дълбоко на начина им на живот, така че те не се нуждаят от светлина.
- Те могат да бъдат едноклетъчни и многоклетъчни, като последните създават мицел.
- Ролята му в екосистемите е подобна на тази на хищните птици или чистачите.
- В симбиоза те могат да бъдат от полза за други организми.
- Те могат да бъдат намерени на различни места по планетата.
- Експертите смятат, че има приблизително 1,5 милиона вида гъби, които не са идентифицирани, като само 5% от тях са описани.
Други характеристики на гъбичките
Както вече споменахме, това са много разнообразни и любопитни видове, които имат много характеристики, както общи, така и индивидуални, но най-важната информация, която трябва да знаете за гъбите, е следната:
Те са най-разнообразните същества
Гъбите образуват царство с голямо разнообразие, тъй като само семейството на гъбите обхваща до един милион вида по целия свят, но, както беше споменато по-горе, по-голямата част от тези живи същества все още не са проучени.
Те са основна част от човешката диета.
Въпреки че изглежда странно, има много видове гъби, които са годни за консумация, поради голямото си количество протеини и витамини, в допълнение към липсата на липиди и въглехидрати, които превръщат гъбите в един от най-доходоносните материали в диетата на хората .
Много често срещан пример за това е случаят с мая, която се използва за приготвяне на хляб, въпреки че има и гъби, наред с други.
Лечебни свойства
Също така, тези видове се използват от лекарите, тъй като са много полезни и ефективни при прилагането на някои лечения за някои заболявания, някои инфекции и заболявания.
Пример за това може да бъде случаят с рода penicillium, от който произлиза пеницилинът, който е в основата на цялата серия антибиотици, които днес са толкова търсени.
Съществуват ли халюциногенни гъби?
Гъбите всъщност са живи същества и това, че са халюциногенни, е едно от тях Характеристики на отровните гъби, от които много произвеждат токсични компоненти, които генерират бърз резултат в мозъка.
Това причинява халюцинации и загуба на съзнание при хората, но има някои видове, които могат да предизвикат по-сериозни ефекти, тъй като предават отровни ензими, които могат да доведат до отказ на системата и дори смърт.
Употреби, дадени на гъби
Гъбите често се използват от човека за приготвяне на хляб, мая, бира, а също така се използват за производството на алкохол, тъй като помагат при ферментацията на вино и за направата на някои видове сирена.
Те служат за изработването на лекарства, тъй като благодарение на използването на гъбички са създадени първите пеницилини, които са способни да елиминират много бактерии, отговорни за смъртоносните заболявания при човека.
Освен това гъбите служат като храна за хората, тъй като имат големи количества хранителни вещества. Тези видове също се хранят директно с отпадъците на други живи същества или собствените си организми, поради което са богати на хранителни вещества.
Класификация на гъбичките
Според Характеристики на фитопатогенните гъби, те могат да бъдат класифицирани в четири големи групи, които са микоризни, сапрофитни, лихенизирани и паразитни.
Трябва да се отбележи, че всички тези видове обитават еднакво разнообразна среда, въпреки че повечето от тях се намират във влажен, топъл климат, богат на органична материя за разлагане. В Класификация на гъбичките, е следващата:
- Микориза: Това са гъби, които имат симбиотична връзка с растенията, което позволява и на двата вида да се възползват от климатичните условия. Корените му растат и обменят минерални хребети и вода като хранителни вещества, които се получават от гъбата в замяна на въглехидрати и витамини, които се създават от растенията, тъй като гъбите не могат да ги синтезират, тъй като те не извършват фотосинтеза.
- Паразити: Те са гъбичките, които растат в тялото на други живи същества или са имплантирани на повърхността им, които се хранят със съществата, които обитават. Често те могат да причинят различни щети по време на процеса на хранене, които могат да бъдат леки или фатални.
- Лихенизиран: При лишеите говорим за симбиотични организми, в които се събират гъбички и водорасли, точно както може да се случи с цианобактерия. Създава се тясна връзка и заедно успяват да си осигурят влага и храна, за да създадат необходимите условия за тяхното размножаване и оцеляване, като изясняват, че ако са разделени, не биха могли да съществуват по един и същи начин.
- Сапрофити: Те са гъбичките, които се хранят с разлагането на органична материя, която идва от други живи същества, което означава, че тази органична материя може да бъде от животински или растителен живот.
Отрицателни ефекти на характеристиките на гъбите
Както споменахме преди, някои гъбички могат да бъдат вредни за хората, сред които можем да открием пърхот, трихофития, микоза, кандидоза и други. Всичко, защото това са гъбички, така че те засягат и увреждат човешкото тяло, като навлизат в него.
Като цяло, те са склонни да причиняват повече щети при хора с ниска защита. За да се избегнат тези здравословни проблеми, са открити фунгициди, които са способни да елиминират инфекциозните гъбички и напълно да унищожат тези вредители.
Трябва да се отбележи, че е много важно да се сложи край на гъбичните вредители възможно най-скоро, тъй като ефектите, които произвеждат, могат да бъдат много заразни, където те могат да останат в живи същества и да се хранят с тях.
Храненето или храненето на гъбите се осъществява чрез абсорбция, това се случва, защото те нямат хлоропласти и не могат да се хранят чрез фотосинтеза. Те могат да се развиват в различни климатични условия, но предпочитаните от тях температури варират между 0°C и 55°C, докато гъбите, които се наричат опортюнистични, понасят между 35°C и 40°C.
Таксономична класификация на гъбите
Понастоящем са идентифицирани най-малко пет представителни фила от семейство Гъби, това се дължи на факта, че таксономичната класификация на царството все още се изучава, поради факта, че има безкрайно много видове, които не са класифицирани .
Според вече проведените филогенетични изследвания, гъбите се класифицират в пет големи групи, които са следните:
Гломеромицети
Това са гъбичките, които се отличават със създаването на микоризи, които са свързани с растенията и също имат гломероспори. Те имат много особена характеристика да образуват симбиоза с растенията и в които се намират най-старите и най-изкопаеми видове.
Наричат се микоризни гъби, защото образуват мицел близо до коренището на растенията, където симбиотичното общество, което съществува между микоризни гъби и растения, се среща между 80% от растенията.
Зигомицети
Сред тези гъби обикновено са много често срещаните плесени, докато спорите на тази група гъби се наричат зигоспори. Принадлежащи към тази група, са изследвани приблизително хиляда вида.
Като цяло видовете, принадлежащи към тази група гъби, растат на земни места в разлагаща се материя, подобно на паразити, с които от своя страна създават симбиотични взаимоотношения.
Неговото размножаване е сексуално и безполово, въпреки че най-често срещаният начин е вторият и се извършва, когато хаплоидните хифи се приближават една към друга, докато се срещнат, така че настъпва сливането на цитоплазмите и следователно сливането на ядрата, при това сливане се създава зигоспората, която е репродуктивната структура на групата.
Зигоспорите са много силни преди неблагоприятни климатични условия, остават в хибернация, докато условията на околната среда са добри за тях, след което покълват и се образува спорангий или вегетативна хифа.
Този вид гъби обикновено се използват за приготвяне на храни, като тофу и темпе, в допълнение, за приготвяне на анестетици, омекотители за месо, хранителни багрила, както и промишлени алкохоли.
Базидиомицети
Те са гъби, които показват базидиоспори и плодното тяло под формата на гъби, това е втората група гъби, които са най-изучавани. Членовете имат различни структурни форми, което им позволява да бъдат поставени в различни групи гъби, поради което след извършване на генотипен анализ те се преместват в групата Basidiomycota.
Тази група гъби осъществяват симбиотични съюзи с насекоми, съюз, който им позволява да бъдат домакини или да разграждат вещества от специфични съединения. Базидиомицетите могат да бъдат намерени по стволовете на дърветата, когато паднат на земята и се разлагат, особено ако са дървета, богати на лигноцелулоза.
аскомицети
Тази група гъби се намира в асциите, които са репродуктивни структури, които съдържат аскоспори, те са описани гъби от семейство Гъби и в тази група се намират голям брой патогенни видове за животни и растения, много видим пример за тези гъби, това е мая.
Морфологията на мицела на гъбичките, които произвеждат тази група гъбички, позволява на нишковидните гъби да се групират заедно, тази ситуация се дължи на септите, които са деления, които се появяват в хифите, репродуктивните спори изглеждат сплескани и агломерирани в торбички, наречени asci .
Този вид гъбички се използват в медицинската и селскостопанската индустрия, където споменаваме, че най-добрият пример е маята, която се използва за приготвяне на хляб, вид, който се използва в хлебопекарната индустрия за ускоряване на процеса на ферментация на брашното за приготвяне на хляб, хляб.
Има обаче и други видове дрожди, които причиняват заболявания, инфекции и медицински патологии, като гъбички от рода Candida spp. Нишковидните гъби, като видовете от рода Fusarium spp, причиняват много щети на селскостопанския сектор, тъй като генерират загуби в много земеделски култури.
Например; Някои видове от този род произвеждат микотоксини при производството на зърнени култури и причиняват огромни загуби, всичко това, защото този вид гъбички причиняват сериозни вреди на здравето на хората, както и на животните.
Хитридиомицети
Тук са всички микроскопични организми от царството на гъбите, които имат репродуктивни клетки, наречени зооспори или бичукови гамети. Те имат много проста органична текстура, живеят във водни места, като лагуни, потоци, устия и морски местообитания, където могат да се движат свободно.
Те се размножават чрез спори, които се наричат зооспори и имат един флагел, те могат да останат неактивни за дълго време, само ако условията на околната среда са добри.
Как се размножават гъбите?
Размножаването на гъбичките се осъществява чрез производството и разпадането на спори, които са силни и издържат на трудни природни условия.
Тези спори възникват от спорокарпа на гъбичките, което означава короната, която надвишава формата на тялото им. Процесът на размножаване на гъбички може да бъде сексуален и асексуален, по начина, който обясняваме по-долу:
Сексуален
Сексуалното размножаване изисква да има симпатия между хифите на един и същи организъм, независимо дали е хомотален или хетеротален тип, близки от същия вид или генетично близки, за да се идентифицират хифите.
Това означава, че сливането на гъбичките е обусловено от настройката, която е тясно свързана с генетиката и химичните фактори, които спомагат за близостта на съвместима хифа.
безполов
Гъбите също се размножават безполово или вегетативно, като по този начин се срещат при голям брой гъбични видове, в определен момент от техния жизнен цикъл. Този тип размножаване позволява да се предизвика растеж, което води до колонизиране на определен субстрат, който вече има гените, посочени за оцеляване.
Това означава, че гъбичното размножаване може да бъде сексуално и асексуално. Нещо, което има много общо с тези процеси, е климатични характеристики, тъй като спорите се разпространяват и нахлуват в околната среда и те остават латентни при неблагоприятни условия.
Това, което се наричат истински гъби, като гъби и мицети, създават плодно тяло, което хората обикновено познават като гъби, които могат да бъдат ядливи или отровни.
