من لم يذق طبق لذيذ عدس بالخضار؟ لا يمكنك تفويته ، بعد أن يعجبك هذا الطبق الرائع ، لن يكون مفقودًا من طاولتك. انضم إلينا.
العدس بالخضار طبق رائع ومغذي يستمتع به جميع أفراد الأسرة.
عدس بالخضار
يعتبر هذا الطبق من العدس مع الخضار وصفة تقليدية واقتصادية وسهلة التحضير ومغذية للغاية لجميع أفراد الأسرة ، وهو طبق عائلي جيد ؛ تذكر جميع المزايا والفوائد التي توفرها الخضار والبقوليات لجسم الإنسان. هذه الوصفة هي التي يرتدونها مع الثلاثة بي: جيد ، جميل ورخيص ، لأربعة أشخاص.
عزيزي القارئ ، إنه لمن دواعي سرورنا أن نتمكن من التوصية بمقالنا حول كريم اليقطين لتكون قادرًا على الحصول على بدائل أخرى من الأطباق في منزلك.
المكونات
- الجزر 2
- 400 جرام من العدس
- 1 حبة بطاطس متوسطة
- ½ كراث
- 1 القرنفل من الثوم
- ½ بصل
- 1 ورقة غار
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ماء
- سا وفلفل حسب الرغبة
عزيزي القارئ ، نقترح عليك قراءة ومتابعة مقالتنا على تمبورا الخضار لتتمكن من الاستمتاع بطبق رائع آخر للعائلة.
وضع التحضير
أول شيء يجب فعله هو تقشير البطاطس وغسلها جيدًا مع الجزر ؛ بنفس الطريقة نقشر البصل. يجب تقطيع الخضار إلى مربعات.
ضعي جميع مقادير العدس مع الخضار في قدر كبير ، غطيه بكمية كافية من الماء ، إلا إذا كنت تفضلين أن يكون الطبق كثيفاً. يوصى بتركه مع المرق لأنه أثناء تسخينه يميل إلى زيادة سماكته.
عندما يبدأ في الغليان ، يجب تغطيته وتركه للطهي لمدة 20 دقيقة ؛ يجب تذوق الطعم قبل أن ينضج العدس تمامًا ، ويجب تركه ليطهى بغطاء حتى تلعب الحرارة عملية الغليان بأكملها.
بعد قضاء 20 دقيقة في عملية الغليان ، مغطاة ، يجب تركها لمدة 20 دقيقة أخرى لإكمال عملية التذوق ، كونها ناعمة جدًا ، ستكون جاهزة للتقديم.
إنه طبق مغذي للغاية وأساسي ومصنوع منزليًا للغاية حيث يمكنك أن تسعد عائلتك بوجبة غداء ممتازة لأن مذاق هذا الطبق لا يضاهى.
عزيزي القارئ نترك لكم هذا الفيديو حيث يمكنكم الاستمتاع بطبق العدس بالخضار وطريقة تحضيره ليكمل مائدتكم.